DB13/T 1176-2010 地理标志产品 泊头鸭梨

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DB13/T1176．一2010

地理标志产品泊头鸭梨

2010-01-14发布2010-01-29实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T1176-2010

月Ij青

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由沧州市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：泊头市质量技术监督局、泊头市林业局。

本标准主要起草人：冯树成、胡尚强、刘景通、赵洪清、史世军、刘建国、刘瑞萍、张兰云。

DB13/T1176--2010

地理标志产品泊头鸭梨

范围

存本标准规定了泊头鸭梨的术语、定义、质量要求、检验方法、检验规则及其标志、包装、运输和贮

梨本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的泊头鸭

2

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）适用于本文件。

GB/T10650-2008鲜梨

NY5011-2006无公害食品仁果类水果

术语和定义

GB/T10650确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

3.1

泊头鸭梨

在泊头市辖区内生产，果实呈倒卵圆形、黄绿色、果点细小，果柄与果实连接处有一鸭突，果肉色

泽乳白，细胞多汁，石细胞少、小，味甜、香气浓郁，果品质量符合本标准要求的鸭梨。

4质量要求

4.1外观质量等级

泊头鸭梨的外观质量等级指标见表10