DB52/T 1486.4-2020 盘县火腿 第4部分：手撕火腿加工技术规程
DB52/T 1486.4-2020 Panxian Ham Part 4: Processing Technical Regulations for Hand-Shredded Ham
贵州省地方标准
简体中文
现行
页数：10页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB52/T 1486.4-2020
标准类型
贵州省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2020-03-04
实施日期
2020-09-04
发布单位/组织
贵州省市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-
发布历史
-
2020年03月
研制信息
- 起草单位：
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：10页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.120.10
X22
DB52
贵州省地方标准
DB52/T1486.4—2020
盘县火腿第4部分：手撕火腿加工
技术规范
Panxianham—Part4:Techicalregulationforprocessingofshreddedham
2020-03-04发布2020-09-04实施
贵州省市场监督管理局发布
DB52/T1486.4—2020
目次
前言..............................................................................II
1范围..............................................................................1
2规范性引用文件....................................................................1
3术语和定义........................................................................1
4原辅料要求........................................................................2
5加工要求..........................................................................2
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