GB/T 45304-2025 干欧芹

ICS6722010

CCSB.36.

中华人民共和国国家标准

GB/T45304—2025

干欧芹

Driedparsley

ISO203772018DriedarslePetroselinumcrispum—SecificationMOD

[:,py()p,]

2025-02-28发布2025-09-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T45304—2025

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件修改采用干欧芹规范

ISO20377:2018《》。

本文件与相比做了下述结构调整

ISO20377:2018:

第章对应中的第章

———3ISO20377:20184;

对应中的

———4.1ISO20377:20185.1~5.3、5.5;

表中细度指标对应中的

———2“”ISO20377:20185.6;

表中同源异物指标对应中的

———2“”ISO20377:20185.4。

本文件与的技术差异及其原因如下

ISO20377:2018:

用规范性引用的替换了见用规范性引用的

———GB/T12729.5ISO927(4.2),GB5009.3、

分别替换了和

GB5009.4、GB/T5009.10、GB/T30385ISO939、ISO928ISO930、ISO5498、

见用规范性引用的分别替换了

ISO6571(4.2),GB/T12729.2、GB/T12729.3ISO948、

见第章以适应我国的技术条件增加可操作性

ISO2825(5),,;

更改了检验方法所引用的标准化文件见表的表以适应我国的技术

———(2,ISO20377:20181),

文件

;

增加了感官检验方法见以便于文件的使用

———6.1“”(6.1),。

本文件做了下列编辑性改动

:

为与现有标准协调将标准名称改为干欧芹

———,《》;

更改了范围一章的表述删除了范围中有关附录的表述

———“”,“”;

更改了术语和定义一章的表述

———“”;

将中第章的标题包装和标志更改为包装标志储存和运输

———ISO20377:20188“”“、、”。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华全国供销合作总社提出

。

本文件由全国辛香料标准化技术委员会归口

(SAC/TC408)。

本文件起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所宏芳生物科技昆山有限

:、()

公司临沂大学山东庞大食品有限公司中国药科大学中国检验检疫科学研究院四川家和原味香料

、、、、、

有限公司南通市通州区市场安全综合服务中心

、。

本文件主要起草人黄晓德张锋伦曹崇江王振光刘云国庞学民傅雷于宁陈斌王蕾

:、、、、、、、、、、

孙晓霞吴耀军聂韡康文瀚陆秦天李卓航

、、、、、。

Ⅰ

GB/T45304—2025

干欧芹

1范围

本文件规定了干欧芹的质量要求以及包装标志储存和运输要求描述了取样方法检验方法

、、,、。

本文件适用于干欧芹的产品加工生产科研及贸易等

、、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

植物类食品中粗纤维的测定

GB/T5009.10

香辛料和调味品取样方法

GB/T12729.2

香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

GB/T12729.3(GB/T12729.3—2020,ISO2825:

1981,MOD)

香辛料和调味品磨碎细度的测定手筛法

GB/T12729.4()(GB/T12729.4—2020,ISO3588:

1977,NEQ)

香辛料和调味品外来物含量的测定

GB/T12729.5(GB/T12729.5—2020,ISO927:1982,

MOD)

香辛料和调味品挥发油含量的测定

GB/T30385(GB/T30385—2013,ISO6571:2008,IDT)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

干欧芹driedparsley

以伞形科欧芹属植物Petroselinumcrisum的叶片为原料经干燥切分破碎或磨碎等工艺加工

p,、、

的调味用途产品

。

32

.

外来物foreignmatter

不属于被测香辛料或香草植物的所有物质

。

注如非动物性茎沙石泥土草及霉变物质和动物性物质动物排泄物昆虫及其肢体等

:(、、、)(、)。

来源有修改

[:GB/T12729.5—2020,3.1,]

33

.

同源异物extraneousmatter

产品中混杂的来源于欧芹植株本身的黄色和棕色的叶茎芽根组织碎片

、、、。

1