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T/GZSX 008-2016 食用油中辣椒素和二氢辣椒素的测定液相色谱-质谱联用法

T/GZSX 008-2016 Determination of capsaicin and dihydrocapsaicin in edible oil by liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS/MS) method

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GZSX 008-2016
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X01 技术管理
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2016-05-20
实施日期
2016-07-01
发布单位/组织
-
归口单位
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本标准规定了食用油中辣椒素及二氢辣椒素的测定方法。 本标准适用于食用油中辣椒素及二氢辣椒素的测定。 本标准中辣椒素的检出限为0.03μg/kg；二氢辣椒素的检出限为0.006μg/kg; 主要技术内容:6  分析步骤6.1  试样制备与保存按GB/T 15687-2008《动植物油脂 试样的制备》进行样品的制备与保存。6.2  样品的前处理6.2.1  提取称取2.5g样品（精确至0.01g），加入10mL正己烷，在涡旋混匀器上充分混匀后作为上样液待净化。6.2.2  净化将上样液全部吸入经活化后的固相萃取小柱，残留样液用正己烷清洗后并入固相萃取小柱，流速不超过1.0mL/min。上样液全部过柱后，依次用5mL20%乙酸乙酯的正己烷溶液和10mL80%乙酸乙酯

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研制信息

起草单位：
本标准参加起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）
起草人：
本标准起草人：梁桂娟、张建、廖妍俨、寻思颖、张琼、李红洲、李斌、朱明、李清伟、袁荟琳、彭小东、谈晓君、周祖亮、张建宇、胡波、李冉
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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