T/KLCY 001-2024 荞麦酸奶
T/KLCY 001-2024 Buckwheat yogurt
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/KLCY 001-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-05-10
实施日期
2024-05-10
发布单位/组织
-
归口单位
库伦旗鑫鑫餐饮行业协会
适用范围
范围:本文件规定了荞麦酸奶的术语和定义、感官指标、理化指标、微生物指标、生产、包装、运输等要求。
本文件适用于以荞麦粉、牛乳、水为原料，添加（不添加）食品添加剂经乳酸菌发酵等相应加工工艺制成荞麦酸奶的生产;
主要技术内容:本标准规定了满米水果酸奶的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验规则、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期
发布历史
-
2024年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 内蒙古民族大学 通辽市农牧局归口
- 起草人：
- 齐景凯 马爽 陈馨雨 张继星
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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