DB54/T 0309-2023 藏鸡孵化技术规范

ICS65.020.30

CCSB43

54

西藏自治区地方标准

DB54/T0309—2024

藏鸡孵化技术规范

2023-12-29发布2024-01-30实施

西藏自治区市场监督管理局  发布

DB54/T0309—2024

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4种蛋检选............................................................................2

5种蛋保存............................................................................2

6入孵前准备..........................................................................3

7孵化操作............................................................................3

8转盘................................................................................5

9出雏................................................................................5

10废弃物处理.........................................................................6

11生产档案...........................................................................6

附录A（资料性）种蛋卫生消毒..........................................................7

附录B（资料性）种蛋保存方法..........................................................8

附录C（资料性）孵化过程中遇到问题....................................................9

附录D（资料性）孵化间内、外部卫生消毒...............................................12

附录E（资料性）照蛋及注意事项.......................................................13

I

DB54/T0309—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出。

本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：山南市畜禽良种繁育中心（山南市藏鸡产业研究院）、西藏自治区农科院畜牧科

学研究所、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心。

本文件主要起草人：王润锦、陈景瑞、陈羲、冯静、黄鹏程、袁发明、司政邦。

II

DB54/T0309—2024

藏鸡孵化技术规范

1范围

本文件规定了藏鸡孵化过程中种蛋检选、种蛋保存、入孵前准备、孵化操作、转盘、出雏、废弃物

处理、生产档案等应遵循的规范。

本文件适用于海拔在2800米～4000米之间的规模化藏鸡孵化场，单批次孵化量2000枚以上的孵化机

组。其它孵化机组可参照该技术规范执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3101有关量、单位和符号的一般原则

GB3102量和单位

GB13078病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16567畜禽调运检疫技术规范

GB/T16569畜禽产品消毒规范

3术语和定义

请选择适当的引导语

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

藏鸡

藏鸡是分布于我国青藏高原海拔2200m～4100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东

三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。

3.2

种蛋

用于孵化繁衍幼鸡的受精藏鸡蛋。用灯照蛋可观察到两小团絮状物体，像眼珠。

3.3

翻蛋

1

DB54/T0309—2024

种蛋孵化过程中，为改变胚胎位置，使胚胎各部分受热均匀，防止胚胎与蛋壳膜粘连，并适当增加

胚胎运动，促进胚胎血液循环，保证胚胎正常发育，将种蛋以水平位前俯后仰或左右移动45°。

3.4

转盘

将种蛋从孵化机转到出雏机的过程称为转盘。

4种蛋检选

4.1种蛋来源

应选自高产、健康、饲养管理科学、公母比例适中、非疫区的种鸡群或具备种畜禽生产经营许可证

的养殖场。

4.2种蛋外形

种蛋应选择卵圆形，蛋形指数在1.35～1.37之间。畸形蛋、沙壳蛋、钢皮蛋、裂纹蛋、污损蛋均

不能选作种蛋。

4.3种蛋大小

种蛋应大小适中，过大或过小都不能用作种蛋。一般选择种蛋重38g±2g。

4.4种蛋剖检

将种蛋打开放入平玻璃容器中。新鲜的种蛋蛋白较浓，蛋黄隆起；不新鲜的种蛋蛋白稀薄，蛋黄相

对较扁平。每批随机抽取5‰种蛋剖检。

4.5种蛋照检

可用照蛋器照检。凡粘壳、散黄、蛋黄流动性大、蛋内有气泡、气室偏、气室流动、气室过大、气

室在中间或在小头的蛋，均不宜作为种蛋。

4.6种蛋一次消毒

每天将收集的合格种蛋放入干净并消过毒的蛋架上，立即进行一次消毒。种蛋消毒方法见附录A。

5种蛋保存

5.1种蛋收集

一般收集配对第7天后的藏鸡蛋作为种蛋。种蛋需每天及时收集、保存。

5.2保存温度

环境温度一般以13℃～18℃为宜。