T/CAB 0124-2021 组合式预制餐品质量通则
T/CAB 0124-2021 Combination of prefabricated meal quality general rules
团体标准
中文(简体)
现行
页数:0页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/CAB 0124-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-12-15
实施日期
2021-12-15
发布单位/组织
-
归口单位
中国产学研合作促进会
适用范围
范围:本文件规定了组合式预制餐品的基本要求、原辅料、技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。
本文件适用于组合式预制餐品和其中单一预制餐品的质量控制;
主要技术内容:规定了组合式预制餐品的基本要求、原辅料、技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输
发布历史
-
2021年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位:
- 中国职工之家、北京幸福日子餐饮管理有限公司、羽华食品(唐山)有限公司、城固县汉家香食品科技有限公司、中国标准化研究院
- 起草人:
- 王东昱、赵晓晖、周立华、赵晨斯、李强、刘鹏
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CZSPTXH 155-2021 潮州菜 八宝甜糯米饭烹饪工艺规范 2021-04-30
- T/YLFIA 0011-2024 伊犁单位(学校)食堂餐饮节约管理规范 2024-09-16
- T/UNP 339-2024 徽州顶市酥制作技术规范 2024-11-28
- T/GDFCA 042-2019 农产品种类智能识别管理系统技术规范 谷物 2019-12-11
- T/CZSPTXH 024-2018 潮州菜 大鱼丸烹饪工艺规范 2018-09-15
- T/ZNZ 307-2024 金汤牦牛肉生产技术规程 2024-12-31
- T/CCA 007-2018 餐饮业中央厨房食品标签指南 2018-11-06
- T/CAS 53000.2-2022 “品质怒江” 加工食品技术规范 2022-11-22
- T/CYHQNX 003-2024 察哈尔右翼后旗 传统风干牛肉 2024-11-08
- T/GDPRXH 46-2023 预制菜 乐从鱼腐 2023-06-30