T/CAB 0124-2021 组合式预制餐品质量通则
T/CAB 0124-2021 Combination of prefabricated meal quality general rules
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CAB 0124-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-12-15
实施日期
2021-12-15
发布单位/组织
-
归口单位
中国产学研合作促进会
适用范围
范围:本文件规定了组合式预制餐品的基本要求、原辅料、技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。
本文件适用于组合式预制餐品和其中单一预制餐品的质量控制;
主要技术内容:规定了组合式预制餐品的基本要求、原辅料、技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输
发布历史
-
2021年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国职工之家、北京幸福日子餐饮管理有限公司、羽华食品（唐山）有限公司、城固县汉家香食品科技有限公司、中国标准化研究院
- 起草人：
- 王东昱、赵晓晖、周立华、赵晨斯、李强、刘鹏
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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