T/QYZL 66-2024 连山壮瑶美食 豆豉钵烹饪技术规范
T/QYZL 66-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QYZL 66-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-30
实施日期
2025-01-15
发布单位/组织
-
归口单位
清远市质量管理协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了豆豉钵的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、出品检验和最佳食用时间。本文件适用于豆豉钵的烹饪制作
发布历史
-
2024年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 连山壮族瑶族自治县厨师协会、连山壮族瑶族自治县龙山花园酒店有限公司、连山壮族瑶族自治县连丰大酒楼、清远市德诚标准化研究院、连山壮族瑶族自治县职业技术学校
- 起草人：
- 聂伯迎、沈发弟、邓德朝、刘淑娴、陈淑贤、雷海燕、雷建明、周永宽
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/QGCML 612-2023 满米酸奶经营管理规范 2023-01-11
- T/QGCML 028-2020 即墨菊花老酒生产流程规范 2020-08-04
- T/LXMJS 1231-2021 兰溪梅江烧白酒团体标准 2021-06-15
- T/DYSPXH 001-2020 浓香型白酒企业生产技术管理规范 2020-07-10
- T/CSTEA 00036-2021 正山小种红茶冲泡与品鉴方法 2021-11-17
- T/ZJTSS 025-2025 粉茶加工技术规程 2025-02-06
- T/XJWA 001-2022 地理标志产品 天山北麓葡萄酒 2022-01-30
- T/QGCML 501-2022 王德芳坤沙工艺酒生产流程规范 2022-12-01
- T/CBJ 2108-2020 仰韶陶融型白酒 2020-02-17
- T/GZTSS 2.3-2022 六盘水早茶 第 3 部分:商品茶 2022-01-01