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T/CSCA 110059-2020 巴氏杀菌乳—鲜牛奶

T/CSCA 110059-2020

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CSCA 110059-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.100.01 奶和奶制品综合
发布日期
2020-11-10
实施日期
2020-11-10
发布单位/组织
-
归口单位
上海市检验检测认证协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了巴氏杀菌乳-鲜牛奶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的要求、试验方法、检验规则及标识、标签、包装、运输和贮存、安全健康环保、用户体验等要求。本文件适用于以生牛乳为原料，经均质、巴氏杀菌、灌装等工艺而制成的产品

发布历史

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研制信息

起草单位：
光明乳业股份有限公司、光明乳业股份有限公司华东中心工厂、上海乳品四厂 有限公司、通标标准技术服务(上海)有限公司
起草人：
贲敏、刘振民、王惠铭、张锋华、苏永红、王红坤、于鹏、胡维旭、石永 根、杨菊香、高斌斌、任璐、花榜清、张红梅、包和平、谢朋军
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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