GB 14883.9-2016 食品安全国家标准 食品中放射性物质碘-131的测定

中华人民共和国国家标准

—

GB14883.92016

食品安全国家标准

食品中放射性物质碘-131的测定

2016-08-31发布2016-09-20实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

—

GB14883.92016

前言

本标准代替—《食品中放射性物质检验碘的测定》。

GB14883.91994-131

—,:

本标准与GB14883.91994相比主要变化如下

———“”;

标准名称修改为食品安全国家标准食品中放射性物质碘的测定

-131

———按照食品安全国家标准的格式对文本进行了调整;

———将能谱测定法调整为第一法;

γ

———修正了能谱测定法中的计算公式。

γ

Ⅰ

—

GB14883.92016

食品安全国家标准

食品中放射性物质碘-131的测定

1范围

131

本标准适用于各类食品中碘()的测定。

-131I

第一法能谱测定法

γ

2原理

131

,

食品鲜样直接或经前处理后装入一定形状和体积的样品盒内在能谱仪上测量样品中在

γI

131

,,。

的射线特征峰全能峰净面积与已知活度的标准放射源相比较计算放射性浓度对

364.5keVγI

131

,,

裂变后内新鲜裂变产物中测定最好应用能谱法否则应进行衰变测量以排除短寿命碘放射

6dIγ

性同位素干扰。

3试剂和材料

137:/,,

Cs放射性标准溶液比活度为1000BmL左右经国家法定计量部门标定并有法定认可单位

q

(131)。

签署的检验证书也可直接使用标准溶液

I

4仪器和设备

低本底能谱仪系统

4.1γ

:()。60

4.1.1探测器同轴高纯锗或锗锂探测器对Co1332.5keVγ射线全能峰的能量分辨率小于

,。

3keV相对效率高于15%

:,

4.1.2屏蔽体主屏蔽体为等效铅当量不小于10cm内衬原子序数由外而内逐渐递减的多层材料重金

。。/(

属屏蔽体有条件时可采用反符合屏蔽屏蔽体应使能谱仪积分本底应小于计数

γ2.5s50keV~

2500keV)。

:。。

多道分析器道以上对于高纯锗能谱仪其道数应不少于道

4.1.31024γ8192

4.2压样模具

,。

油压机或手工压样器见附录A

4.3加盖样品盒

、或圆柱形塑料样品盒。

75mm×h35mm75mm×h50mm75mm×h75mm

ϕϕϕ

能量刻度用放射源

4.4γ

60152

[()、()、

可采用一个发射多种已知能量射线的单核素或多核素放射源如钴铕

4.4.1γ-60Co-152Eu

1

—

GB14883.92016

154226232

()、()、()],

铕镭及其放射性子体钍及其放射性子体等也可采用多个发射

-154Eu-226Ra-232Th

,。

单种射线的放射源其主要射线能量应大致均匀地分布在范围内

γγ50keV~3000keV

,,

4.4.2用于能量刻度的刻度源其外表面应无放射性污染其活度应保证特征峰的每秒计数率达

到100。

5分析步骤

5.1能量刻度和全能峰探测效率刻度

5.1.1能量刻度

()()。

以能量刻度用放射源对低本底能谱仪系统进行能量刻度记录刻度源的特征射

γ4.4γ4.1γ

,

线能量和相应全能峰峰位道址可通过计算机处理或直角坐标纸上作图或对数据作最小二乘法拟合得

到能量和道址的关系图。

5.1.2制备不同高度的137Cs水溶液标准源

137

,,

各取个的样品盒各加入不同量的蒸馏水和标准溶液使其

5~1075mm×h75mm2mLCs

ϕ

高度在1cm~5cm范围内。

基准峰效率刻度

5.1.3E'

h

137,()

测量制备的不同高度的水溶液标准源按式计算各自在射线全能峰的探测效

Cs1661.6keVγ

率E':

h

N

……()

E'=1

hA'T'B

式中:

137

———不同高度水溶液标准源在射线全能峰的探测效率;

E'Cs661.6keVγ

h

———,;

N661.6keVγ射线全能峰净面积单位为计数

———137,();

A'Cs标准源活度单位为贝可Bq

———,();

T'测量时间单位为秒s

137

———,。

BCs661.6keVγ射线的分支比为84.62%

,。

根据上述测出数据用最小二乘法拟合出E'-H的关系曲线

h

5.2采样

采样按GB14883.1规定进行。

5.3样品制备

:,,,

5.3.1粮食类样品取500g样品均匀地铺在搪瓷盘或不锈钢盘内在烘箱中70℃左右烘约5h称量

。;

求出干鲜比颗粒状粮食干燥后直接放入内外已清洗洁净的样品盒内夯实对细粉状粮食用压样器压

,。、,。

实使样品高度为4cm左右记录待测样品的干重高度计算出表观密度

:,,,。