T/SXAGS 0041-2024 荞麦（甜荞、苦荞）粉加工技术规程
T/SXAGS 0041-2024 The processing technical regulations for buckwheat (sweet buckwheat and bitter buckwheat) powder
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SXAGS 0041-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-11-06
实施日期
2024-11-06
发布单位/组织
-
归口单位
山西省粮食行业协会
适用范围
范围:本文件规定了荞麦粉加工的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工技术要求、记录。
本文件适用于荞麦粉的加工;
主要技术内容:甜荞麦粉清理磁选刷麦、除尘脱壳制粉包装苦荞麦粉清理磁选刷麦、除尘破碎去壳、制粉包装6加工技术要求清理分别采用高效振动筛、循环风选器、去石机等机械方式对原料进行筛选、去杂、去石清理，清理后砂石量≤0.03%，杂质总量≤0.5%。磁选采用磁选设备去除原料中的磁性金属物，磁选后磁性金属物含量≤3 mg/kg
发布历史
-
2024年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、山西雁门清高食业有限责任公司、山西辽州尚品农业科技有限公司、山西华启顺食品科技有限责任公司、朔州市木森农牧有限公司、山西乡村味食品有限公司
- 起草人：
- 李琪、李云龙、胡俊君、程哲、郭洪、张玲、朱志昂、蒋梅峰、雎建伟、王涛、梁松华、穆智、李成林
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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