SB/T 11079-2013 猪皮与猪蹄脱毛设备

ICS67.260

X99

备案号:—

469992014

中华人民共和国国内贸易行业标准

/—

SBT110792013

猪皮与猪蹄脱毛设备

Piskinandtrotterdehairinmachine

gg

2014-04-06发布2014-12-01实施

中华人民共和国商务部发布

/—

SBT110792013

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由商务部流通产业促进中心提出。

本标准由全国屠宰加工标准化技术委员会归口。

:、。

本标准主要起草单位商务部流通产业促进中心济宁兴隆食品机械制造有限公司

:、、、、、。

本标准主要起草人王向宏周伟生王敏李欢葛磊龚海岩

Ⅰ

/—

SBT110792013

猪皮与猪蹄脱毛设备

1范围

,,,,

本标准规定了猪皮与猪蹄脱毛设备的术语和定义型式与基本参数技术要求试验方法检验规

,、、。

则标志包装运输和储存

、()。

本标准适用于猪皮猪蹄去除猪毛的设备以下简称脱毛机

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

/包装储运图示标志

GBT191

/:

液体传动系统及元件图形符号和回路图第部分用于常规用途和数据处理的图

GBT786.11

形符号

GB2894安全标志及其使用导则

/声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法

GBT3768

:

机械电气安全机械电气设备第部分通用技术条件

GB5226.11

/气动系统通用技术条件

GBT7932

/标牌

GBT13306

GB16798食品机械安全卫生

/畜禽屠宰加工设备通用要求

GBT27519

/食品机械通用技术条件基本技术要求

SBT222

/食品机械通用技术条件机械加工技术要求

SBT223

/食品机械通用技术条件装配技术要求

SBT224

/食品机械通用技术条件铸件技术要求

SBT225

/、

食品机械通用技术条件焊接铆接件技术要求

SBT226

/食品机械通用技术条件电气装置技术要求

SBT227

/食品机械通用技术条件表面涂漆

SBT228

/食品机械通用技术条件产品包装技术要求

SBT229

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

生产能力roductioncaacit

ppy

,。

在单位时间内脱毛机加工猪皮或猪蹄的量

3.2

脱毛率hairremovalrate

()。

猪皮或猪蹄上除净猪毛面积指无连片毛渣占其表面积的百分比

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