GB/T 27519-2026 畜禽屠宰加工设备 通用要求

ICS6712010

CCSX.22.

中华人民共和国国家标准

GB/T27519—2026

代替GB/T27519—2011

畜禽屠宰加工设备通用要求

Livestockandpoultryslaughteringequipment—Generalrequirements

2026-02-27发布2026-09-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T27519—2026

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………2

基本要求

4…………………3

设计

4.1…………………3

材料

4.2…………………4

通用系统及通用部件

4.3………………4

外观

4.4…………………5

成配套性

4.5()…………………………6

使用信息

4.6……………6

加工要求

5…………………6

机械加工

5.1……………6

铸件加工

5.2……………6

焊接件加工

5.3…………………………7

铆接件加工

5.4…………………………8

表面涂漆

5.5……………8

热浸镀锌件加工

5.6……………………9

装配要求

6…………………9

安装要求

7…………………10

安全要求

8…………………10

卫生安全

8.1……………10

电气安全

8.2……………11

机械安全

8.3……………11

性能要求

9…………………12

基本要求

9.1……………12

使用寿命及可靠性

9.2…………………12

空载运行

9.3……………12

负载运行

9.4……………12

检查与试验要求

10………………………12

检查与试验条件

10.1…………………12

基本检查

10.2…………………………13

加工检查

10.3…………………………13

Ⅰ

GB/T27519—2026

装配检查

10.4…………………………14

安装检查

10.5…………………………14

安全检查

10.6…………………………15

运行试验

10.7…………………………15

检验规则

11………………16

检验类型

11.1…………………………16

出厂检验

11.2…………………………16

安装和调试检验

11.3…………………17

型式检验

11.4…………………………17

标志包装运输和贮存要求

12、、…………17

标志

12.1………………17

包装

12.2………………17

运输

12.3………………18

贮存

12.4………………18

附录规范性部分零部件的装配要求

A()………………19

固定连接的装配

A.1…………………19

轴承的装配

A.2………………………19

链轮和链条的装配

A.3………………20

齿轮蜗杆的装配

A.4、…………………20

键和花键的装配

A.5…………………20

参考文献

……………………21

Ⅱ

GB/T27519—2026

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替畜禽屠宰加工设备通用要求与相比除结

GB/T27519—2011《》,GB/T27519—2011,

构调整和编辑性改动外主要技术变化如下

,:

更改了范围见第章年版的第章

a)“”(1,20111);

更改了产品定义见年版的

b)“”(3.1,20113.1);

删除了运行性能定义见年版的

c)“”(20113.6);

增加了错位量定义见贴合缝隙值定义见缝隙不均匀值定义见

d)“”(3.7)、“”(3.8)、“”(3.9);

更改了设计要求见年版的更改了节能降耗要求见年版的

e)“”(4.1,20115.2),(4.1,20115.13);

更改了材料要求见年版的第章

f)“”(4.2,20114);

增加了通用系统及通用部件要求见更改了轴承电气液压气动和润滑系统操纵件

g)“”(4.3),、、、、

等要求见年版的

(4.3,20115.7、5.8、5.10.7);

更改了外观要求见年版的

h)“”(4.4,20115.4、5.6);

更改了成配套性要求见年版的

i)“()”(4.5,20115.3.2、5.11);

更改了使用信息要求见年版的

j)“”(4.6,20115.1、5.15);

增加了加工要求见第章

k)“”(5);

增加了装配要求见第章更改了设备连接要求见第章年版的

l)“”(6)(6,20115.5);

增加了安装要求见第章

m)“”(7);

更改了安全要求见第章更改了卫生安全要求见年版的

n)“”(8),、(8.1,20115.9、5.10);

增加了性能要求见第章更改了轴承温升噪声要求见年版的

o)“”(9),、(9.4.2、9.4.3,20115.7.3、

5.14);

更改了试验方法的表述规则见第章年版的第章

p)“”(10,20116);

更改了检验规则见第章年版的第章

q)“”(11,20117);

更改了标志包装运输和贮存要求见第章年版的第章第章第章

r)“、、”(12,20118、9、10)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出

。

本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会归口

(SAC/TC516)。

本文件起草单位中国包装和食品机械有限公司中国动物疫病预防控制中心农业农村部屠宰技

:、(

术中心厦门傲泓智能装备有限公司青岛建华食品机械制造有限公司吉林省艾斯克机电有限责任公

)、、、

司山东中孚信食品机械有限公司中国肉类协会北京二商肉类食品集团有限公司河南双汇投资发展

、、、、

股份有限公司河南华英农业发展股份有限公司华商国际工程有限公司内蒙古科尔沁牛业股份有限

、、、

公司

。

本文件主要起草人杨延辰高胜普王继鹏周海军霍达马转红门宁宁朱增元刘蕾李宏宇

:、、、、、、、、、、

王永林张家明张云梅仝林尤华闵成军潘满万丽娜郭楠叶金鹏

、、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———2011GB/T27519—2011;

本次为第一次修订

———。

Ⅲ

GB/T27519—2026

畜禽屠宰加工设备通用要求

1范围

本文件规定了畜禽屠宰加工设备的设计材料通用系统及通用部件外观成配套性使用信息

、、、、()、

等基本要求以及加工装配安装安全性能检查与试验检验规则及标志包装运输和贮存等要求

,、、、、、、、、。

本文件适用于畜禽屠宰加工设备的设计制造安装检验和使用管理

、、、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

铆钉技术条件

GB/T116

压力容器第部分通用要求

GB/T150.11:

压力容器第部分设计

GB/T150.33:

压力容器第部分制造检验和验收

GB/T150.44:、

包装储运图形符号标志

GB/T191

产品几何技术规范表面结构轮廓法表面粗糙度参数及其数值

GB/T1031(GPS)

球墨铸铁件

GB/T1348

漆膜腻子膜柔韧性测定法

GB/T1731、

漆膜耐冲击测定法

GB/T1732

漆膜耐湿热测定法

GB/T1740

通用耐蚀钢铸件

GB/T2100

安全色和安全标志

GB2894

焊缝无损检测射线检测第部分和伽玛射线的胶片技术

GB/T3323.11:X

液压传动系统及其元件的通用规则和安全要求

GB/T3766

声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级反射面上方近似自由场的工程法

GB/T3767

声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级采用反射面上方包络测量面的简

GB/T3768

易法

外壳防护等级代码

GB/T4208(IP)

色漆和清漆拉开法附着力试验

GB/T5210

机械电气安全机械电气设备第部分通用技术条件

GB/T5226.11:

金属材料线材和铆钉剪切试验方法

GB/T6400

机床润滑系统

GB/T6576

色漆和清漆铅笔法测定漆膜硬度

GB/T6739

气动对系统及其元件的一般规则和安全要求

GB/T7932

液压元件通用技术条件

GB/T7935

机械安全防护装置固定式和活动式防护装置的设计与制造一般要求

GB/T8196

铝合金铸件

GB/T9438

1