NY 5109-2002 无公害食品 西瓜

ICS67.080.10

B31

NY

中华人民共和国农业行业标准

NY5109-2002

无公害食品西瓜

2002一07一25发布2002一09一01实施

中华人民共和国农业部发布

NY5109-2002

前言

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准起草单位:农业部果品及苗木质量监督检验侧试中心(郑州)、中国农业科学院郑州果树研

究所。

本标准主要起草人:俞宏、俞正旺、徐永阳、何为华、李君、刘彦。

NY5109-2002

无公害食品西瓜

1范围

本标准规定了无公害食品西瓜的要求、检测方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。

本标准适用于无公害食品西瓜(含无子西瓜)，不适用于饲用西瓜和籽用西瓜。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T5009.11食品中总砷的测定方法

GB门'5009.18食品中氟的测定方法

(UB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法

GB/T5009.38蔬莱、水果卫生标准的分析方法

GB门’6543瓦楞纸箱

GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法

GB14878食品中百菌清残留量的测定方法

GB/T14929.4食品中氛氛菊醋、氛戊菊醋和澳氮菊醋残留量测定方法

GB/T15401水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸醋类农药多种残留的测定

3要求

3.1感官要求

a)果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净;