T/GXAS 021-2019 陆川猪扣肉
T/GXAS 021-2019 Luchuan pig's roast pork
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/GXAS 021-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2019-10-31
实施日期
2019-11-02
发布单位/组织
-
归口单位
广西标准化协会
适用范围
范围:本标准规定了陆川猪扣肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期;
主要技术内容:本标准规定了陆川猪扣肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以陆川鲜(冻)猪五花肉为主要原料,经预处理、切块、煮制、开孔、炸制等工艺制成的陆川猪扣肉
发布历史
-
2019年10月
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研制信息
- 起草单位:
- 陆川县陆川猪养殖协会、陆川县市场监督管理局
- 起草人:
- 廖杏、庞理松、庞丽、温晓明、江庆儒、温剑、唐怡思、徐永光、万锦焕、李依林、黄华、叶宗其、刘有海、莫常信
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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