T/LYFC 017-2023 预制菜 速冻鲜肉爆汁肠

T/LYFC 017-2023 Precooked ready-to-eat frozen fresh meat burst-filled sausage

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/LYFC 017-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2023-11-07
实施日期
2023-11-07
发布单位/组织
-
归口单位
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜速冻鲜肉爆汁肠的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存的要求。本文件适用于第3章定义的预制菜速冻鲜肉爆汁肠

发布历史

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研制信息

起草单位:
山东龙大美食股份有限公司、莱阳市市场监督管理局、青岛农业大学海都学院、山东杰诺检测服务有限公司、山东中正食品科技检测有限公司、莱阳市食品企业商会、烟台恒基企业管理咨询有限公司
起草人:
黄言俊、宫明华、纪娜、李晓平、宋琪、嵇勇超、姜新杰、李帅、郑亚群、闫伟、黄丽娜、孙青雪
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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