T/SDAS 453-2022 史口烧鸡

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标准号

T/SDAS 453-2022

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.120.20 家禽和蛋

发布日期

2022-10-08

实施日期

2022-10-14

发布单位/组织

归口单位

山东标准化协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了史口烧鸡的术语和定义、分类、生产工艺、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于3.1条定义的史口烧鸡的生产、销售和检验

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起草单位：: 东营市东营区市场监督管理局、史口镇人民政府、东营市东营区史口镇史口烧鸡协会、山东史口烧鸡有限公司、青岛市计量技术研究院、山东博昌食品有限公司、东营区史口李村烧鸡店、东营区史口镇长红烧鸡、东营旭景家庭农场有限责任公司、东营区史口镇新味源烧鸡熟食店、东营区史口镇李家园烧鸡店、东营区史口欣月烧鸡熟食店、东营区史口镇聚香来烧鸡熟食厂、东营区史口洪广烧鸡熟食店、东营区史口昊岩烧鸡店、东营区史口镇金牌烧鸡店、东营区史口镇可欣烧鸡熟食店、东营区史口镇秀海熟食店、东营区史口镇心怡佳烧鸡熟食店、东营区史口新盛烧鸡熟食店、东营区史口镇十里香熟食店、东营区史口秀玲烧鸡店、东营区史口镇老杜烧鸡店、东营区史口立军八珍园熟食店、东营区史口镇赵旺烧鸡熟食店、东营区史口镇李府烧鸡店、东营区雪豪食品店

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