T/AHFS 004-2022 肉类预制菜 鸡肉排
T/AHFS 004-2022
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/AHFS 004-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-11-01
实施日期
2022-11-20
发布单位/组织
-
归口单位
安徽省食品科学技术学会
适用范围
主要技术内容:鸡肉排的术语和定义、分类、原辅料要求、生产加工要求、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、运输、贮存
发布历史
-
2022年11月
-
2023年11月
-
2024年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 禾丰食品股份有限公司、合肥工业大学、六安市胜缘食品有限公司、安徽省东升食品有限公司、同庆楼餐饮股份有限公司、马鞍山市皖北食品有限公司、安徽省万乘食品有限公司、南京雨润食品有限公司、安徽省农产品加工产业技术体系
- 起草人：
- 周凯、王兆明、蔡克周、谢勇、汪洋、汪峰、占平、高亚飞、杨林伟、戴桂银、金家群
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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