DB4117/T 342-2022 生鲜乳样品抽样保存运输技术要求

ICS67.100.10

CCSX16

4117

驻马店市地方标准

DB4117/T342—2022

生鲜乳样品抽样保存运输技术要求

2022-07-26发布2022-08-26实施

驻马店市市场监督管理局发布

DB4117/T342—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由驻马店市农业农村局提出。

本文件由驻马店市畜牧兽医标准化技术委员会归口。

起草单位：驻马店市兽药饲料（动物产品）质量检验监测中心、洛阳市农业综合行政执法支队、西

平县农业综合执法大队、正阳县兽药饲料质量检验监测中心、汝州市畜牧局动物卫生监督所、济源市动

物卫生监督所、平舆县农业综合行政执法大队、汝南县动物卫生监督所、滑县动物卫生监督所、修武县

公共检验检测中心、许昌市动物疫病预防控制中心、驻马店市农产品质量安全检测中心、汝南县畜牧改

良站、南召县动物卫生检验检疫所。

本文件主要起草人：马宁、郑娟、李勇、翁威伟、张利勇、时帅峰、李清晖、刘苗苗、雷文杰、杨

仙果、刘宾、张雪、杨娟、王诵涛、冯增花、郭峰、葛会杰、马晓妹、王新春、张继成。

I

DB4117/T342—2022

生鲜乳样品抽样保存运输技术要求

1范围

本文件规定了生鲜乳样品抽样保存运输技术的术语与定义、基本要求、抽样、保存和运输。

本文件适用于奶畜养殖场、生鲜乳收购站、加工企业以及生鲜乳运输车辆的生鲜乳抽样、保存和运

输。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T10942散装乳冷藏罐

《生鲜乳生产收购管理办法》（中华人民共和国农业部令第15号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

生鲜乳样品

从健康奶畜挤下的经过或不经过过滤和冷却,但未经过加热和其他处理所采集的常乳。

3.2

污染物

生鲜乳在生产(包括饲料种植、动物饲养、兽医用药和挤奶)、储存、运输等过程中产生的或由环境

污染的，非有意加入的危害物质。

3.3