DB21/T 3242-2020 制罐黄桃生产技术规程

ICS67.080.20

B31

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3242—2020

制罐黄桃生产技术规程

CodeofpracticeforYellow-canningPeach（PrunuspersicaL.）production

2020-03-30发布2020-04-30实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T3242—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则编写。

本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。

本标准起草单位：大连市现代农业生产发展服务中心（大连市农业科学研究院）。

本标准起草人：关海春、张政、钱朗、杨凤英、郝瑞敏、董思佳、姜英林。

本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862

标准起草单位通讯地址：大连市现代农业生产发展服务中心科教部（大连市甘井子区营城子镇沙岗

子大连农科院），联系电话：0411-86700342

I

DB21/T3242—2020

制罐黄桃生产技术规程

1范围

本标准规定了制罐黄桃生产的园地选择与规划、品种和砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、

花果管理、病虫害防治、采收及贮运等技术。

本标准适用于制罐黄桃的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB19175桃苗木

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T26904桃贮藏技术规程

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5114无公害食品桃生产技术规程

DB21/T2799现代果园土壤培肥技术规程

3园地选择与规划

3.1园地选择

气候条件、土壤条件符合NY/T5114中3.1的规定，水质等产地环境条件符合NY/T5010的要求。

3.2园地规划

符合NY/T5114中3.1的规定。

4品种和砧木选择

4.1品种选择

根据气候和立地条件，选择黄肉、粘核、不溶质的品种，如秋露、金露、菊黄、橙露等。主栽品种

与授粉品种的比例一般为5:1~8:1。主栽品种花粉不育的，可与授粉品种的比例提高到2:1~4:1；栽植品

种自花结实率高的，可不配置授粉品种。

4.2砧木选择

以毛桃为主。

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DB21/T3242—2020

5栽植

5.1苗木质量

提倡使用一级苗木，苗木质量标准符合GB19175的要求。

5.2整地

栽前平整土地，按行株距挖深40cm~60cm、宽50cm左右的栽植沟，或深60cm、长与宽均为50cm

的栽植穴。将肥料和表土混匀后回填入沟（穴）中，灌水沉实。

5.3栽植时期

春季土壤化冻后桃树萌芽前均可以栽植，一般以清明前后为宜。

5.4栽植密度

行距4m~5m，两主枝Y形株距1.5m~2.5m，自然开心形株距3m~4m。南北行向栽植或以等高线延

长。

5.5苗木准备

栽植前，将苗木浸泡12h~24h，剪去损伤根和过密、过长根。苗木根系用1%硫酸铜溶液浸泡5min

后浸入2%石灰水中，消毒2min，然后用清水洗净。

5.6定植

在栽植沟、穴内按株行距定点挖深、宽30cm的定植穴。将苗木放入定植穴中央，嫁接口朝迎风方

向，将根系舒展开，苗干扶正，纵横对齐，填土踏实，踏实的过程中上提树苗，苗木嫁接口高于行内地

面5cm。种植完毕后应立即灌水浇透；或树干两侧各铺设1m宽的黑色地膜；也可在树干周围铺草甸或

10cm厚的玉米秸秆，并用土盖压。

5.7定干

一年生成苗栽植后即定干，定干高度70cm~80cm，剪口下20cm~30cm内有5个以上饱满芽；距离

树干3cm处，插入直径2cm左右的竹竿或棍棒，绑缚固定苗木。

6土肥水管理

6.1土壤管理

6.1.1扩穴深翻

在定植穴外挖沟深翻，沟深30cm、宽30cm~50cm，土壤回填时，结合秋施基肥混以腐熟有机肥，

表土放在底层，底土放在上层，灌水浇透。

6.1.2行内覆盖

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DB21/T3242—2020

覆盖材料可以用玉米秸秆、稻草、青草等。幼树覆盖树盘，成龄树覆盖行内，厚度10cm~15cm，

上面压少量土。亦可用园艺地布覆盖。

6.1.3行间生草

提倡自然生草或种植绿肥，按DB21/T2799规定的果园生草技术执行。

6.2施肥

6.2.1基肥

秋季施基肥，盛果期树每亩施有机肥5000kg，同时混加30kg~40kg复合肥（氮、磷、钾比例为

15-15-15）。平行沟施，沟深30cm~40cm；或撒于树冠下地表，然后翻入土中。

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