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T/JSDXX 1201-2021 吉水县电商产品腐竹加工标准

T/JSDXX 1201-2021

团体标准 中文(简体) 废止 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JSDXX 1201-2021
标准类型
团体标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X11 粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2021-11-30
实施日期
2021-12-02
发布单位/组织
-
归口单位
吉水县电子商务协会
适用范围
范围:本标准适用于经吉水县区域公共品牌授权的优质企业，先行开展团体标准试点工作，以带动吉水县腐竹行业相关企业规范生产; 主要技术内容:本标准规定了腐竹的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、拉膜、干燥等工艺制成的豆制品

发布历史

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研制信息

起草单位：
江西胡伢子生态食品有限公司、吉水县金华腐竹厂、北京易同云网科技有限公司、中泓华礼（黑龙江）文化科技有限公司、哈尔滨仙鲜供应链管理有限公司、吉水县水南手工腐竹厂、吉水县水南兴农腐竹厂、吉水县水南镇天意腐竹专业合作社
起草人：
邓小敏、胡小明、李石、赖金华、祁振兴、孙健、吴冬、杨天义、郑健、张育硕
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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