T/HJXLH 004-2023 河津名吃 糖醋龙门鲤鱼制作技术规范
T/HJXLH 004-2023 Hejin famous food sugar-vinegar loach production technical specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/HJXLH 004-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-06
实施日期
2023-12-06
发布单位/组织
-
归口单位
河津市新的社会阶层人士联谊会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了糖醋龙门鲤鱼制作的术语和定义、原料和要求、器具和环境、制作工艺、盛装器皿、质量要求和最佳食用时间。本文件适用于糖醋龙门鲤鱼制作
发布历史
-
2023年11月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 河津市禹泉粥屋餐饮有限公司、河津市新的社会阶层人士联谊会、河津市 兴龙餐饮管理有限公司
- 起草人：
- 原建英、谭彦君、张敬莲、彭英、杜晓辉、孙丁丁、张伟新、原瑞杰、杨美 娟、周晓舟、任春苗
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CAI 174-2022 地理标志产品 凤桥水蜜桃 2022-09-06
- T/511500YBFIA 03-2023 宜宾芽菜绿色生产技术规范 2023-11-01
- T/ZSGTS 191-2023 香山之品 毛木耳 2023-06-29
- T/LTXH 013-2023 华莱士产品标准 2023-11-07
- T/ZSGTS 195-2023 香山之品 金橘 2023-06-29
- T/SNX 6-2020 遂宁鲜 辣椒（鲜椒） 2020-07-13
- T/5115YBAPS 010-2020 宜宾大头菜 2020-04-16
- T/CQCAA 0011-2022 水果和蔬菜中农药助剂残留量的测定 气相色谱-质谱法 2022-03-08
- T/ZSGTS 035-2022 香山之品 叶芥菜 2022-12-29
- T/JX 047-2022 “金平湖”草莓 2022-08-22