T/QGCML 1033-2023 速冻肉片生产流程规范
T/QGCML 1033-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/QGCML 1033-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-07-13
实施日期
2023-07-29
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了速冻肉片生产流程规范的术语和定义、设施、原辅料要求、生产流程、成品质量、生产管理、生产记录。本文件适用于速冻肉片的生产
发布历史
-
2023年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 河南省福润食品有限公司、河南贵友实业集团有限公司、河南中佳知识产权服务有限公司
- 起草人：
- 张耀文、董桢、任红克、刘俊永、张勇敢
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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