T/SXXC 001-2016 沙县小吃拌面制作规范
T/SXXC 001-2016
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SXXC 001-2016
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2016-09-20
实施日期
2016-10-15
发布单位/组织
-
归口单位
三明市沙县区沙县小吃同业公会
适用范围
范围:本标准规定了沙县小吃拌面制作规范的术语和定义、原料要求、制作工艺要求、制作技巧和加工制作工程要求。
本标准适用于沙县小吃同业公会会员制作沙县小吃拌面的加工制作过程;
主要技术内容:1.原料和调料要求；2.制作工艺；3.制作技巧；4.加工制作工程要求
发布历史
-
2016年09月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 沙县小吃同业公会、沙县市场监督管理局
- 起草人：
- 张鑫、陈如沧、林保灯
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/XCFW TG03-006.3-2024 雪场交通 第3部分：摆渡车服务规范 2024-11-28
- T/CXY 0021-2024 志愿组织服务规范 2024-04-01
- T/CHA 036-2023 团餐企业校园食育服务与管理要求 2023-05-18
- T/STIC 120083-2023 电化学储能电站电池系统数字化运维服务要求 2023-11-10
- T/HMDSXH 003-2023 电商产业园区数字化建设与管理指南 2023-02-23
- T/CHA 040-2024 网络餐饮外卖“放心点”评价要求 2024-04-22
- T/HZAS 69-2024 养老一张床建设与服务规范 2024-11-01
- T/CATIS 018-2024 职业信用 背景调查技术操作规范 2023-12-30
- T/HNJC 001-2024 海南宴会品牌企业评价规范 2024-05-27
- T/XCFW TG01-009.1-2023 雪场餐饮 第1部分：公共信息标志 2023-09-25