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GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级

GB/T 42069-2022 Lean-type pig meat grading

国家标准 中文简体 现行 页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 42069-2022
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B45 畜、禽产品
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2022-10-12
实施日期
2023-05-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)
适用范围
本文件规定了瘦肉型猪肉质量分级的技术要求、评定方法、标志与标识。
本文件适用于瘦肉型猪的胴体及其主要部位肉的质量分级。

发布历史

文前页预览

GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级-第1页
GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级-第2页
GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级-第3页

研制信息

起草单位：
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、全国畜牧总站、南京农业大学、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、得利斯集团有限公司、广东广垦畜牧集团股份有限公司、山东龙大美食股份有限公司、新希望六和股份有限公司
起草人：
汤晓艳、赵小丽、周光宏、刘彬、李春保、张雅惠、王玮、张松山、苏美丞、郑乾坤、简运华、宫俊杰、王众、史智佳、李敏、陈祉岐
出版信息：
页数：7页 | 字数：16 千字 | 开本： 大16开

内容描述

ICS67.120.10

CCSB45

中华人民共和国国家标准

/—

GBT420692022

瘦肉型猪肉质量分级

Lean-teimeatradin

yppggg

2022-10-12发布2023-05-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT420692022

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别

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