T/YCX 0203-2024 云南传统地方菜 永平黄焖鸡（预制）
T/YCX 0203-2024 Yunnan traditional local dish, Yongping yellow stewed chicken (pre-made)
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/YCX 0203-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-09-20
实施日期
2024-10-01
发布单位/组织
-
归口单位
云南省餐饮与美食行业协会
适用范围
主要技术内容:3术语和定义4永平黄焖鸡特色5原料要求6制作7感官8预包装9宣传和推广
发布历史
-
2018年12月
-
2024年09月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 云南省餐饮与美食行业协会、永平县餐饮与美食行业协会、永平职业中学、阿竹黄焖鸡餐厅、小王黄焖鸡餐厅、小罗饭店、阿巧孃餐厅、乐伊饭店
- 起草人：
- 杨艾军、蒋彪、刘欣、赵顺顶、李家琪、唐嘉策、马世勇、赵倩蓉
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
推荐标准
- DB15/T 769-2014 内蒙古地方菜 东北火锅 2015-01-15
- DB41/T 1031-2015 外墙外保温用磷酸二氢铝膨胀珍珠岩保温板 2015-03-02
- DB41/T 1034-2015 观赏桃培育技术规程 2015-03-02
- DB15/T 750-2014 内蒙古地方菜 巴盟酿皮 2015-01-15
- DB15/T 820-2014 蒙餐标准体系表 2015-01-15
- DB15/T 741-2014 内蒙古地方菜 枸杞扒白菜 2015-01-15
- DB15/T 729-2014 内蒙古地方菜 酸羊汤 2015-01-15
- DB41/T 1023-2015 金银忍冬苗木繁育技术规程 2015-03-02
- DB41/T 1024-2015 栓翅卫矛苗木繁育技术规程 2015-03-02
- DB15/T 742-2014 内蒙古地方菜 生大靠 2015-01-15