GB/T 17892-1999 优质小麦 强筋小麦

ICS67．060

B22

雷园

中华人民共和国国家标准

GB／T

优质小麦强筋小麦

wheat

Highqualitywheat--Stronggluten

1999-12000-04-0

1-01发布1实施

国家质量技术监督局发布

GB／T178921999

前言

为了适应我国粮食流通体制的改革，为商品小麦收购及市场流通过程中按质论价提供依据，促进小

麦种植结构的调整，有必要制定优质小麦国家标准。

13511

本标准是在GB999《d',麦》基础上制定的，增加了强筋小麦的特性指标。

本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。

本标准负责起草单位：国家粮食储备局标准质量管理办公室；参加起草单位：河南省粮食局、农业部

谷物及制品质量检验中心、山东省粮食局、郑州粮食学院。

本标准主要起草人：唐瑞明、龙伶俐、谢华民、周廷宽、王乐凯、王金沙、赵仁勇。

中华人民共和国国家标准

优质小麦强筋小麦GB／T178921999

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