T/HZBX 042-2021 粤菜 东江客家菜 炸猪肉
T/HZBX 042-2021 Cantonese cuisine, Dongjiang Hakka cuisine, fried pork cutlet
团体标准
中文(简体)
废止
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/HZBX 042-2021
标准类型
团体标准
标准状态
废止
发布日期
2021-12-22
实施日期
2021-12-25
发布单位/组织
-
归口单位
惠州市标准化协会
适用范围
范围:本文件适用于粤菜东江客家菜炸猪肉的烹制;
主要技术内容:本文件规定了粤菜东江客家菜炸猪肉的术语和定义、要求、烹制工艺、质量要求、最佳食用时间和保存
发布历史
-
2021年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东够食就好饮食有限公司、惠州市标准化协会
- 起草人：
- 李文涛、朱彬、邓频、杜琦杰、胡洁慧、陈聪
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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