DB1302/T 518-2020 乡村旅游 果蔬采摘服务规范

ICS03.080.30

A12

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T518—2020

乡村旅游果蔬采摘服务规范

2020-9-28发布2020-10-10实施

唐山市市场监督管理局发布

DB1302/T518—2020

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由唐山市文化广电和旅游局提出。

本标准主要起草单位：迁安亚滦湾国家农业开发创新产业有限公司、乐亭丞起现代农业发展有限公

司、迁安市文化广电和旅游局、迁安市点赞企业管理咨询服务有限公司。

本标准主要起草人：张程辉、艾治国、李莉、彭红梅、魏泽超、马爱红、杨海娟、王乃红、李坤、

任宏艳、付琪瑛。

I

DB1302/T518—2020

乡村旅游果蔬采摘服务规范

1范围

本标准规定了乡村旅游果蔬采摘的术语和定义、服务总则、果蔬栽培要求、采摘服务要求、服务基

础要求、服务人员要求和服务质量控制。

本标准适用于乡村旅游果蔬采摘服务。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB37489.2公共场所设计卫生规范第2部分：住宿场所

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号

GB/T10001.9标志用公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号

GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定

GB/T19095生活垃圾分类标志

GB/T29373农产品追溯要求果蔬

GB/T31383旅游景区游客中心设置与服务规范

SB/T10580餐饮业现场管理规范

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

乡村旅游

以农业生产、农民生活、农村风貌以及人文遗迹、民俗风情为旅游吸引物，满足游客乡村观光、休

闲、度假、农事体验等需求的旅游活动。

3.2

果蔬采摘

以摘取干鲜果品、蔬菜等农产品为目的，为游客提供采摘体验的相关活动。

4总则

1

DB1302/T518—2020

4.1主体明确，诚实守信，合法经营。

4.2突出特色，强调采摘体验，注重农旅融合，兼具文化传承、亲子娱乐、教育科普等功能。

4.3建筑设施、体验项目、公共服务和运营管理，应符合安全、消防、卫生、环保等相关法律法规和

强制性标准的规定。

4.4整体布局合理，有满足果蔬采摘、农事体验、公共服务的分区。

5果蔬栽培要求

5.1果蔬栽培基地应远离工业区，选择土壤肥沃且未被污染过的土地，应符合NY/T391的规定。

5.2种植规模适当，主导果蔬应形成规模化种植，分区合理，具有一定的景观性和观赏性。

5.3果蔬种类、品种多样(参见附录A)，搭配合理，错季成熟，品质优良，主导果蔬产品获得相应质

量认证。

5.4果蔬栽培应选择方便游客采摘的栽培模式。果蔬栽培过程中肥料使用符合NY/T394的规定，农

药使用符合NY/T393的规定。

5.5果蔬应具有该品种典型的外观特征、优良的内部品质，无病斑，无重伤，外观洁净。

6采摘服务要求

6.1果蔬采摘

6.1.1果蔬等农作物采摘区应与规模栽培区分离。

6.1.2采摘区入口应公示当日可供采摘的品种、价格及计量方式。

6.1.3配备服务人员、采摘工具和盛具。

6.1.4提供作物生长过程、果蔬特点、采摘方法的现场讲解、操作演示、参与性指导等服务。

6.2产品售卖

6.2.1采摘完成后应按公示的价格和计费方式收费。

6.2.2购物场所或接待场所宜提供产品包装及邮寄服务。

6.2.3提供现金、电子支付、刷卡支付等支付方式。

6.3加工

6.3.1宜提供农产品加工体验场地、设施设备，满足游客果蔬加工体验活动。饮用水应符