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T/QSDY 002-2021 地理标志证明商标 清流豆腐皮（原浆腐竹）

T/QSDY 002-2021 Geographical Indication Protected Trademark: Qingliao Doufu Pi (Original Paste for Edamame)

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/QSDY 002-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2021-03-16
实施日期
2021-03-26
发布单位/组织
-
归口单位
清流县嵩溪豆腐皮营销协会
适用范围
范围:适用以大豆为原料，制成的热豆浆经揭皮、挂杆、沾浆、烘干、分装等工艺制成的地理标志证明商标清流豆腐皮（原浆腐竹）; 主要技术内容:水分/（g/100g）≤10.0；蛋白质/（g/100g）≥40.0（优级品），38.0（合格品）；铅（Pb）/（mg/kg）＜0.5；次硫酸氢钠甲醛/（mg/kg）不得检出

发布历史

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研制信息

起草单位：
清流县嵩溪豆腐皮营销协会
起草人：
黄朝鹏
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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