基本信息
标准号
DB4102/T 041-2023
标准类型
河南省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-12
实施日期
2024-01-12
发布单位/组织
开封市市场监督管理局
归口单位
开封市市场监督管理局
适用范围
本文件适用于开封市传统食品鸡蛋灌饼的制作
发布历史
-
2023年12月
研制信息
- 起草单位:
- 开封市食品药品质量安全中心
- 起草人:
- 葛敏敏
- 出版信息:
- 页数:6页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
ICS67.020
CCSX10
4102
开封市地方标准
DB4102/T041—2023
传统食品制作技艺鸡蛋灌饼
2023-12-12发布2024-01-12实施
开封市市场监督管理局发布
DB4102/T041—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由开封市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位:开封市食品药品质量安全中心、开封市餐饮与住宿行业协会、大宋王馍头饭庄。
本文件主要起草人:葛敏敏、杨艳蝶、刘珊珊、李健、霍蓓、韩吴琦、杨大治、刘海彬、王晓梅。
I
D
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