DB32/T 4606-2023 玫瑰红茶加工技术规程
DB32/T 4606-2023 Rose red tea processing technical specification
江苏省地方标准
中文简体
现行
页数：8页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB32/T 4606-2023
标准类型
江苏省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-01
实施日期
2024-01-01
发布单位/组织
江苏省市场监督管理局
归口单位
江苏省茶产业标准化技术委员会
适用范围
本文件规定了玫瑰红茶加工的原料、场地与设备、加工工艺流程、加工技术、质量管理和记录的要求。本文件适用于中小叶种工夫红茶窨制玫瑰红茶的加工生产。
发布历史
-
2023年12月
研制信息
- 起草单位：
- 溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、江苏省农业科学院休闲农业研究所
- 起草人：
- 宋淑文、嵇卫星、居倪萍、尹娟、王虎琴、王镇、艾仄宜、张爱琴、王思慧、王润贤、段兆翔、陈佳豪
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.140.10
CCSX55
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DB32/T4606—2023
玫瑰红茶加工技术规程
Technicalcodeofpracticeforroseblackteaprocessing
2023⁃12⁃01发布2024⁃01⁃01实施
江苏省市场监督管理局发布
中国标准出版社出版
DB32/T4606—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由江苏省茶产业标准化技术委员会提出并归口。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件起草单位：溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、江苏省农业科学
院休闲农业研究所。
本文件主要起草人：宋淑文、嵇卫星、居倪萍、尹娟、王虎琴、王镇、艾仄宜、张爱琴、王思慧、王润贤、
段兆翔、陈佳豪。
Ⅰ
DB32/T4606—2023
玫瑰红茶加工技术规程
1范围
本文件规定了玫瑰红茶加工的原料、场地与设备、加工工艺流程、
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