19 试验
65 农业
77 冶金
  • T/CNFIA 136-2022 鱼松 现行
    译:T/CNFIA 136-2022 Shrimp fried rice noodles (Xiao Yu Sum)
    适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4要求5试验方法6检验规则7标志、标签、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-02-18 | 实施时间: 2022-08-18
  • T/XCGP 001-2021 孝昌血桃 现行
    译:T/XCGP 001-2021 Xiao Chang Blood Peach
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了孝昌血桃的地理标志证明商标地域保护范围、术语和定义、产地环境、要求、试验方法、标志、标签、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-11 | 实施时间: 2021-11-15
  • T/ZFS 0036-2021 核桃糕 现行
    译:T/ZFS 0036-2021 walnut cake
    适用范围:范围:本文件规定了核桃糕的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。 本文件适用于核桃糕的生产、检验、贮运和销售; 主要技术内容:本文件规定了核桃糕的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。本文件适用于核桃糕的生产、检验、贮运和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-09 | 实施时间: 2021-11-10
  • T/NMCYXH 06-2021 全羊宴 现行
    译:T/NMCYXH 06-2021 Full-lamb banquet
    适用范围:范围:本文件规定了全羊宴的术语和定义、宴席基础菜单、菜肴制作、卫生要求、礼仪和仪式等。 本文件适用于内蒙古自治区范围内全羊宴的制作; 主要技术内容:本文件规定了全羊宴的术语和定义、宴席基础菜单、菜肴制作、卫生要求、礼仪和仪式等。本文件适用于内蒙古自治区范围内全羊宴的制作
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-10-08 | 实施时间: 2022-01-10
  • T/CYSJ 04-2021 艾米粿 现行
    译:T/CYSJ 04-2021 Amy gue
    适用范围:主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1艾米粿以小麦粉、大米粉、艾叶汁为原料,添加食品添加剂(碳酸氢钠、山梨酸钾),添加或不添加鲜肉、腊肉、荞头、鲜笋、酸菜、蔬菜、大蒜、辣椒干、白砂糖、红豆、绿豆、黄豆,食用盐、食用植物油、酱油,经和面、包馅或不包馅、成型、蒸制(或油炸)制成的糕点。4产品分类艾米粿按照口味分为原味、咸味、甜味三类
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-15 | 实施时间: 2021-09-30
  • T/WCGH 001-2021 龙须茶 现行
    译:T/WCGH 001-2021 Dragon Beard Tea
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了龙须茶的术语和定义、产品分类和分级、加工工艺要求、感官要求、检测方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-10 | 实施时间: 2021-10-01
  • T/XJWA 003-2021 桑葚利口酒 现行
    译:T/XJWA 003-2021 mulberry liqueur
    适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义桑葚利口酒是以桑葚发酵酒为主要原料,添加桑葚白兰地、食用酒精以及桑葚汁、浓缩桑葚汁、果葡糖浆或白砂糖为辅料,经陈酿、调配、灌装等工艺生产而成,酒精度为15.0~22.0 % vol的桑葚酒。4要求4.1感官要求4.2理化指标4.3生产加工卫生要求4.4微生物要求4.5食品添加剂要求4.6食用酒精4.7玻璃制品4.8净含量5生产工艺6检验规则7标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-07 | 实施时间: 2021-09-15
  • T/ATNH 001-2021 阿拉善右旗驼奶 现行
    译:T/ATNH 001-2021
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了阿拉善右旗驼奶乳的技术要求与其他要求。本标准适用于阿拉善右旗行政辖区内的骆驼所产的奶
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-31 | 实施时间: 2021-09-01
  • T/GDPRXH 007-2021 烧鹅 现行
    译:T/GDPRXH 007-2021
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了烧鹅的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广府菜烧鹅
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-30 | 实施时间: 2021-09-01
  • T/GDPRXH 003-2021 双皮奶 现行
    译:T/GDPRXH 003-2021
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了双皮奶的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广府菜双皮奶
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-30 | 实施时间: 2021-09-01
  • T/TGIA 001-2021 吴山贡鹅 现行
    译:T/TGIA 001-2021 Wu Mountain Gong Geese
    适用范围:范围:本标准规定了吴山贡鹅的术语和定义、产地范围、制作工艺、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回; 主要技术内容:本标准规定了吴山贡鹅的术语和定义、产地范围、制作工艺、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-27 | 实施时间: 2021-09-01
  • T/WZDMXH 001-2021 吴中大米 现行
    译:T/WZDMXH 001-2021 Wu Zhong Daizi
    适用范围:范围:本文件适用于苏州市吴中区范围内获得“吴中大米”地理标志证明商标使用权的企业从事生产、检验、包装、运输、销售等相关工作。本文件中“吴中大米”生产中所用的稻种为经审定事宜苏州市吴中地区种植的早熟晚粳类、中熟晚粳类稻种; 主要技术内容:本文件规定了吴中大米的自然环境要求、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-22 | 实施时间: 2021-08-27
  • T/ZZAS 009-2021 玉米片 现行
    译:T/ZZAS 009-2021 corn flakes
    适用范围:范围:本文件规定了玉米片的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本文件适用于3.1定义产品的生产、检验和销售; 主要技术内容:4技术要求4.1原辅料4.1.1玉米粉应符合GB/T 10463的规定。4.1.2其他原辅料应符合相应的国家标准和文件规定。4.2生产用水应符合GB 5749的规定。4.3生产工艺原料    调粉     成型     包装     检验     入库。4.4感官指标应符合表1的规定。表1感官要求项目要求色泽该产品应具有的色泽组织形态不规则片状滋味气味具有该产品特有的香气,无其他不良滋味和气味杂质无肉眼可见的外来杂质4.5理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标水分/(g/100g)                                          ≤15.0酸度/(°T)≤4.04.6真菌毒素限量应符合 GB 2761的规定。4.7污染物限量应符合GB 2762的规定。4.8农药残留限量应符合 GB 2763的规定。4.9食品添加剂4.9.1食品添加剂的质量应符合相应的标准和规定。4.9.2食品添加剂品种和使用量应符合GB 2760及国家关于食品添加剂公告的规定。4.10净含量及允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》规定。5生产加工过程卫生要求应符合GB 14881的规定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-16 | 实施时间: 2021-08-26
  • T/CNFIA 126-2021 酱油膏 现行
    译:T/CNFIA 126-2021 soy sauce paste
    适用范围:主要技术内容:1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4技术要求、5生产加工过程的卫生要求、6试验方法、7检验规则、8标签、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-07-15 | 实施时间: 2021-10-15
  • T/GZCX 011-2021 刺梨叶茶 废止
    译:T/GZCX 011-2021 Shrubby rose leaf tea
    适用范围:范围:本标准规定了刺梨叶茶(rosa roxburghii Tratt leaf tea )的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以刺梨叶为原料加工制成的代用茶; 主要技术内容:4.1正常刺梨树叶,无污染、无黄叶、病叶。4.2基本要求4.2.1 品质正常,无劣变、无异味。4.2.2 不着色,不含添加剂。4.3 感官品质刺梨叶茶感官品质应符合表1的要求。表1 感官品质项目品质检验方法形态应具有该原料应有的自然品质特征。NY/T 2140 规定中附录 A 的检验方法香气特有的香味滋味具有刺梨叶茶天然的香味汤色具有刺梨叶茶天然固有的干茶色泽、汤色和叶底色泽。其他要求无霉变,无劣变,无污染,无异味4.4 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法水分(质量分数)(%) ≤7.5GB/T 5009.3水浸出物(质量分数)(%) ≥33.0GB/T 8305灰分(质量分数)(%) ≤12.0GB/T 5009.4粗纤维/%(质量分数)≤16.0GB/T 8310碎末茶/%(质量分数)≤6.0GB/T 83114.5 污染物及农药残留限量4.5.1 污染物限量应符合 GB 2762 标准中关于茶叶中污染物限量要求及规定。4.5.2 农药残留限量应符合 GB 2763 标准中关于茶叶中农药残留限量要求及规定。4.6 净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,检验方法按JJF 1070的规定执行
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-06-21 | 实施时间: 2021-08-01
  • T/CCOA 38-2021 燕麦片 现行
    译:T/CCOA 38-2021 Oatmeal
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了燕麦片的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和包装、标签标志、贮存、运输。本文件适用于仅以燕麦为原料,经切粒(或不切粒)、熟化、压片、干燥等工艺制成的预包装燕麦片产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-05-17 | 实施时间: 2021-08-01
  • T/CSTEA 00021-2021 老白茶 现行
    译:T/CSTEA 00021-2021 Old white tea
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了老白茶的产品分类分级、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输和保质期
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-05-13 | 实施时间: 2021-05-13
  • T/MMG 001-2021 镇赉大米 现行
    译:T/MMG 001-2021 Zhenlai rice
    适用范围:主要技术内容:地理标志产品镇赉大米的地理标志保护范围、要求、检验规则、标志等
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-02-15 | 实施时间: 2021-04-01
  • T/AHFIA 001-2021 徐集花生糖 现行
    译:T/AHFIA 001-2021 Xu Jishuang Hua Shuang Gan。
    适用范围:范围:本文件规定了徐集花生糖的术语和定义、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、储存、产品召回及保质期。 本文件适用于徐集花生糖的生产、检验和销售; 主要技术内容:1、原辅料要求:根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》的有关规定,提出产品原料必须符合有关标准规定。2、感官要求:本标准中感官要求从徐集花生糖的色泽、滋味、气味、组织状态以及杂质方面做出规定,同时为了突出徐集花生糖的产品特色,增加了口感指标,指标确定方式是根据产品特性及检测结果并充分听取生产企业意见后确定。3、理化指标:产品的理化指标以及食品安全控制指标是参照GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》、QB/T1733.2《花生类糖制品》,贯彻执行GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》以及国家有关规定设定指标项,指标限量值是根据产品特性结合验证资料进行规定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-27 | 实施时间: 2021-01-31
  • T/CFNA 6102-2020 八角 现行
    译:T/CFNA 6102-2020
    适用范围:主要技术内容:下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定T/CFNA 6512 香辛料和调味料中二氧化硫残留量检测方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-31 | 实施时间: 2021-03-01