适用范围：本文件适用于供餐人数500人以上的企业自营食堂及承包经营食堂的服务规范，其他类型食堂餐饮服务可参考本文件执行。 本文件规定了企业食堂服务规范的术语和定义、基本要求、服务要求、服务保障、评价与改进

适用范围：本文件规定了营养健康食堂的术语定义、建设内容和等级评定等内容。 本文件适用于主体业态为食堂的食品经营单位，包括机关、企事业单位、社区等公共场所内的食堂。 本文件规定了营养健康食堂的术语定义、建设内容和等级评定等内容。 本文件适用于主体业态为食堂的食品经营单位，包括机关、企事业单位、社区等公共场所内的食堂

适用范围：为规范临海酒店康养服务行为，提升康养服务专业化、标准化水平，凸显海洋资源与康养融合的特色，满足消费者健康养生需求，促进临海酒店康养服务高质量发展，制定本标准

适用范围：本文件规定了“云南米线”区域公共品牌集体商标术语和定义、品牌使用和管理。 本文件适用于“云南米线”区域公共品牌集体商标授权使用和管理

适用范围：本文件规定了乡村酒店运营管理人员的专项技能要求、评价依据、管理原则及评价规范

适用范围：本文件规定了农村流动宴席服务的基本原则、要求、责任、文明聚餐、应急处置。 本文件适用于农村流动宴席服务规范

适用范围：本文件规定了农村集体聚餐服务的术语和定义、协议签订、备案登记、安全操作、应急处置、考核培训及附录A、附录B、附录C等内容。 本文件适用于在启东市行政区域内，为50人以上农村集体聚餐提供餐饮服务的所有个人或组织（乡厨团队）。固定操办场所（家宴中心）亦可参照执行。 （1）明确了服务提供前的契约化管理。要求承办者必须与举办者签订规范的服务协议，并对菜谱进行双方确认，明确就餐时间、人数、费用及食材规格等，以书面形式界定双方权责，保障消费透明。 （2）建立了事前的备案登记与信息公示制度。要求5桌及以上聚餐主动向村镇食安办申报备案，并在现场公示承办者信息、从业人员健康证明及食品安全承诺书等，接受社会监督，形成外部约束。 （3）系统性地规范了聚餐全过程的安全操作要求。对人员持证与卫生、环境选址与布局、设施设备（特别是色标管理、监控配备）、食材采购储存、加工制作（包括温度控制、时间控制）、食品留样等关键环节作出了详尽、可操作的技术规定，构筑了全面的食品安全防线。 （4）强化了应急处置能力与事后管理。明确了发生疑似食品安全事件后的报告、救治、现场保护与配合调查等应急程序。同时要求聚餐结束后及时进行环境清理，确保环境卫生。 （5）引入了行业持续改进机制。提出建立乡厨团队考核与风险等级管理制度，并要求从业人员每年接受食品安全培训考核，旨在通过常态化的监督与教育，推动行业服务水平与食品安全意识不断提升

适用范围：本文件规定了宠物鲜食餐厅服务的术语和定义、基本要求、人员管理规范、采购管理、鲜食制作和服务、售后服务和投诉处理、检查和纠正措施、评价与改进。 本文件适用于宠物鲜食餐厅的服务工作。 3 术语和定义 4 基本要求 5 人员管理规范 6 采购管理 7 服务与卫生管理 8 宠物管理 9 鲜食制作 10 应急处置 11 客户反馈和投诉管理 12 监督管理 13 评价与改进

适用范围：范围:本文件界定了再生金和以旧换新的术语及其定义，规定了以旧换新经营服务的企业或个体要求、服务资源配置、服务要求、监督与投诉。 本文件适用从事以旧换新经营服务的企业、个体; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1再生金再生金即回收金，其主要来源为旧黄金首饰、投资类黄金制品、废弃电器电子产品（旧手机、旧电视、废旧电脑主板等）、工业用电池、废旧太阳能光伏板、风电机组中回收的黄金。3.2以旧换新客户以持有旧黄金首饰/制品，换购新的黄金首饰、制品等为目的的交易行为。3.3顾客持有旧黄金首饰/制品以换购新的黄金首饰、制品（若旧料有剩余，有卖出旧料需求）的单位或个人。3.4回购服务人员为顾客[3.3]提供以旧换新[3.2]服务的从业人员。3.5销售人员为顾客[3.3]提供黄金首饰、制品宣传和销售服务的黄金经营服务的从业人员。3.6成色/质量检测通过剪开/断、火烧的方式对客户提供的黄金进行真假及成色试验验证活动。3.7含金量黄金成色再生金中黄金的含量。4要求4.1企业和个体要求4.1.1基本要求4.1.1.1经营主体为贸易企业或个体工商户，企业应具有法人资质，且为一般纳税人。4.1.1.2营业执照经营范围应含有GB/T4754-2017《国民经济行业分类》F类。4.1.2经营管理4.1.2.1开展以旧换新经营服务必须遵守《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国反洗钱法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》《旧货流通管理办法（试行）》等相关法律法规的规定。4.1.2.2应建立健全黄金以旧换新回购，黄金销售以及保管等制度。4.1.3服务人员管理4.1.3.1应根据经营规模配备相应的回购服务人员、黄金销售人员。4.1.3.2应建立完善的再生金以旧换新经营服务培训体系，为回购及销售服务人员提供黄金基础和鉴别知识、岗位基技本能等方面的专业培训，持续提高服务质量水平。4.1.4账户管理4.1.4.1应设立再生金回购及黄金销售登记台账，并对台账进行规范登记管理。4.1.4.2按中国人民银行反洗钱要求应在金融机构开设专门的现金支付账户，采用非现金方式支付回购款。4.2资源配置要求4.2.1场所4.2.1.1基础设施要求应符合GB/T16868的规定。4.2.1.2提供以旧换新服务经营服务场所，设黄金回购服务区，应与销售区以明显标识有效区分；4.2.1.3黄金回购操作室

适用范围：范围:本文件界定了再生金的术语及其定义，规定了再生金回购经营服务的企业或个体要求、服务资源配置、服务要求、监督与投诉。 本文件适用从事再生金回购经营服务的企业、个体和个人; 主要技术内容:3、术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1再生金再生金的主要来源为旧黄金首饰、投资类黄金制品、废弃电器电子产品（旧手机、旧电视、废旧电脑主板等）、工业用电池、废旧太阳能光伏板、风电机组中回购的黄金，以上统称再生金。3.2回购以再次利用为目的收购再生金的交易行为，通常称为回购。3.3客户持有并希望出卖再生金的单位或个人。3.4回购服务人员为客户[3.3]提供再生金回购[3.2]服务的从业人员。3.5破坏性检测通过剪开/断、火烧的方式对客户提供的再生金进行真假及成色试验验证活动。3.6含金量黄金成色。再生金中黄金的含量。4、要求企业、个体和个人要求4.1.1基本要求4.1.1.1经营主体为个人的，个人应为具有完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。4.1.1.2经营主体为贸易企业或个体工商户，企业应具有法人资质。4.1.1.3营业执照经营范围应含有 GB/T4754-2017《国民经济行业分类》F 类。4.1.2经营管理4.1.2.1开展再生金回购服务必须遵守《中华人民共和国反洗钱法》《旧货流通管理办法（试行）》等相关法律法规的规定。4.1.2.2应建立健全的黄金回购、保管等制度。4.1.3服务人员管理4.1.3.1应根据经营规模配备相应的回购服务人员。4.1.3.2应建立完善的再生金回购经营服务培训体系，为服务人员提供黄金基础知识和鉴别知识、岗位基本技能等方面的专业培训，持续提高服务质量水平。4.1.4账户管理4.1.4.1应设立再生金回购登记台账，并对台账进行规范登记管理。4.1.4.2按中国人民银行要求应在金融机构开设专门的现金支付账户，采用非现金方式支付回购款。资源配置要求4.2.1场所4.2.1.1基础设施要求应符合 GB/T16868 的规定。4.2.1.2提供回购服务的经营服务场所设黄金回购服务区，并有明显的标识。4.2.1.3黄金回购操作室应选择在安全、通风、便于客户全程跟踪的区域。4.2.1.4黄金回购服务区域应配备安装监控设备、报警装置、消防器具等，保障服务场所安全。4.2.2设备4.2.2.1称重设备电子天平应符合 QB/T1690 中的规定。4.

适用范围：主要技术内容:本标准规定了体质测定的术语和定义、基本要求及体质测定的相关要求

适用范围：范围:本标准规定了钢铁行业采购经理指数（PMI）的调查、编制和发布的程序和内容。 本标准适用于钢铁行业; 主要技术内容:术语和定义调查和发布程序调查对象和调查内容数据整理和指数计算PMI报告PMI发布附录A（规范性附录） 钢铁行业采购经理指数调查表附录B（资料性附录） PMI取值与钢铁行业的关系