• DB50/T 1434-2023 桑叶茶加工技术规程 现行
    译:DB50/T 1434-2023
    适用范围:本文件适用于桑叶茶加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-06-10 | 实施时间: 2023-09-10
  • DB50/T 1410-2023 羊肚菌干制技术规范 现行
    译:DB50/T 1410-2023
    适用范围:本文件适用于以鲜羊肚菌为原料的干制加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-05-25 | 实施时间: 2023-08-25
  • DB50/T 1409-2023 大球盖菇盐渍加工技术规程 现行
    译:DB50/T 1409-2023 Marasmius oreades salt preservation processing technical regulations
    适用范围:本文件适用于大球盖菇盐渍加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-05-25 | 实施时间: 2023-08-25
  • DB50/T 1376-2023 地理标志产品 酉阳茶油 现行
    译:DB50/T 1376-2023
    适用范围:本文件适用于地理标志产品酉阳茶油。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-03-20 | 实施时间: 2023-04-01
  • DB50/T 1375-2023 食品集中配送服务规范 现行
    译:DB50/T 1375-2023 Food centralized delivery service specifications
    适用范围:本文件适用于食品经营环节集中配送服务,不适用于集体用餐配送服务。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X08标志、包装、运输、贮存
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-03-15 | 实施时间: 2023-05-15
  • DB50/T 1344-2023 绿色食品 高山萝卜栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1344-2023 Green food: Cultivation technical regulations for high mountain radish
    适用范围:本文件适用于重庆海拔 1200 m~1800 m高山地区绿色食品萝卜的栽培。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1346-2023 绿色食品 高山四季豆栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1346-2023 Green food Green mountain seasoning cultivation technical specification
    适用范围:本文件适用于重庆海拔1200 m~1800 m高山地区绿色食品四季豆生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1351-2023 绿色食品 高山黄瓜避雨栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1351-2023 Green food high mountain cucumber rain-shelter cultivation technical specifications
    适用范围:本文件适用于重庆海拔 1200 m~2000 m 高山地区绿色食品黄瓜的避雨栽培。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1350-2023 绿色食品 高山瓢儿白栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1350-2023 Green food High mountain Xiu'er Bai cultivation technical specifications
    适用范围:本文件适用于重庆海拔 800 m~2000 m 高山地区绿色食品瓢儿白生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1349-2023 绿色食品 高山甘蓝栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1349-2023 Green food: Cultivation technical regulations for high mountain cabbage
    适用范围:本文件适用于重庆海拔 1200 m~2000 m 高山地区绿色食品甘蓝生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1345-2023 绿色食品 高山茄子栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1345-2023 Green food high mountain eggplant cultivation technical regulations
    适用范围:本文件适用于重庆海拔 800 m~1400 m高山地区绿色食品茄子生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1347-2023 绿色食品 高山豇豆栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1347-2023 Green food high mountain green bean cultivation technical regulations
    适用范围:本文件适用于重庆海拔 800 m~1200 m高山地区绿色食品豇豆生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1348-2023 绿色食品 高山辣椒栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1348-2023 Green food Highland pepper cultivation technical regulations
    适用范围:本文件适用于重庆海拔 800 m~ 1400 m高山地区绿色食品辣椒生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1352-2023 绿色食品 高山大白菜栽培技术规程 现行
    译:DB50/T 1352-2023 Green food high mountain cabbage cultivation technical regulations
    适用范围:本文件适用于重庆海拔 1200 m~2000 m 高山地区绿色食品大白菜生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2023-01-15 | 实施时间: 2023-04-15
  • DB50/T 1341-2022 预制菜产业园区建设指南 现行
    译:DB50/T 1341-2022
    适用范围:本文件适用于预制菜产业园区的建设
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2023-02-28
  • DB50/T 1343-2022 餐饮服务食品安全管理人员工作规范 现行
    译:DB50/T 1343-2022 The Work Standards of Food Safety Managers in Catering Services
    适用范围:本文件适用于餐饮服务企业、网络餐饮服务第三方平台提供者、养老机构食堂、学校(含托幼机构)食堂、医疗机构食堂主要负责人及配备的专(兼)职食品安全总监、食品安全员,其他类型餐饮服务提供者的食品安全管理人员可参照执行。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2023-02-28
  • DB50/T 1306-2022 渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范 现行
    译:DB50/T 1306-2022
    适用范围:本文件适用于糖醋脆皮鱼的加工烹制
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-25 | 实施时间: 2023-02-25
  • DB50/T 1320-2022 城口老腊肉小作坊生产技术规范 现行
    译:DB50/T 1320-2022 "The production technology specifications for small-scale Luo La'er ham artisanal workshops in Chengkou."
    适用范围:本文件适用于城口老腊肉加工小作坊,其他腊肉制品加工小作坊可参照本规范
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-25 | 实施时间: 2023-02-25
  • DB50/T 1322-2022 城口老腊肉加工工艺技术规范 现行
    译:DB50/T 1322-2022 The processing technology specifications for Chengkouchou Laolan meat
    适用范围:本文件适用于城口老腊肉的加工
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-25 | 实施时间: 2023-02-25
  • DB50/T 1324-2022 城口香肠加工工艺技术规范 现行
    译:DB50/T 1324-2022 Chengkou sausage processing technology specifications
    适用范围:本文件适用于城口香肠的加工生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-25 | 实施时间: 2023-02-25