适用范围：本文件给出了用作辛香料的芹菜籽（Apium graveolens Linnaeus）的特征描述，规定了质量、取样方法、样品制备及包装、标志、贮存和运输要求。 本文件适用于辛香料用芹菜籽的质量评定及其贸易。 本文件不适用于农用芹菜籽的质量评定及其贸易。

适用范围：本文件规定了花椒和花椒粉的质量指标、检验规则、标志，以及包装、贮存、运输要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于作为食品调味料用的花椒、花椒粉的质量评定及其贸易。

适用范围：本文件规定了整的或碎的干留兰香叶与嫩芽的质量要求以及包装、标志、储藏和运输要求，描述了产品、取样及检验方法。 本文件适用于干留兰香的产品加工、生产、流通及贸易等。 注：干留兰香指经人工干燥的脱水留兰香。 本文件不适用于椒样薄荷，其要求见ISO 5563。

适用范围：本文件规定了干迷迭香的产品描述、质量要求、取样及检验方法，以及包装、标志、贮存和运输要求。 本文件适用于干迷迭香的产品加工、生产、科研及贸易等。

适用范围：本文件规定了干甜罗勒的特性描述、质量要求、取样及检验方法，以及包装、标志、贮存及运输要求。 本文件适用于干甜罗勒的产品加工、生产、科研及贸易等。

适用范围：GB/T 12729的本部分规定了将香辛料和调味品实验室样品制备为分析用粉末试样的一种方法。 本部分适用于香辛料和调味品分析用粉末试样的制备。 注： 对高硬度、高湿、挥发油或脂肪含量高的香辛料品种，可用校正方法或其他合适方法制备试样。

适用范围：本标准规定了干牛至(Origanum vulgare L.)的质量要求、取样方法、检验方法，以及包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于干牛至的质量评定及其贸易。 警示——标志为“墨西哥牛至”的产品，不是来自牛至属，而是来自马鞭草科过江藤属植物；不要将其与本标准规定的牛至品种混淆。

适用范围：GB/T 12729的本部分规定了手筛法测定香辛料和调味品磨碎细度的方法。 本部分适用于香辛料和调味品磨碎细度的测定。

适用范围：GB/T 12729的本部分规定了测定香辛料和调味品外来物的物理测定方法。本部分适用于香辛料和调味品外来物含量的测定。

适用范围：GB/T 12729的本部分规定了香辛料和调味品的取样方法。 本部分适用于香辛料和调味品的取样。

适用范围：GB/T 22305的本部分规定了小豆蔻(Elettaria cardamomum L.Maton var.minuscula Burkill)整果荚的技术要求及有关贮运条件。 本部分适用于小豆蔻果荚的质量评定及其贸易。

适用范围：GB/T 22305的本部分规定了小豆蔻(Elettaria cardamomum L.Maton var.minuscula Burkill)种子的技术要求及有关贮运条件。本部分适用于小豆蔻种子的质量评定及其贸易。

适用范围：GB/T 22324的本部分规定了藏红花（Crocus sativus L.）试验方法。本部分适用于花丝、无花丝藏红花和藏红花粉的质量检验。

适用范围：GB/T 22324的本部分规定了藏红花（Crocus sativus L.）的技术要求。本部分适用于藏红花的质量评定及其贸易。

适用范围：本标准规定了香草［Vanilla fragrans(Salisbury)Ames］的三种试验方法：a)香草豆荚和香草粉水分含量的测定（4.1）；b)香草醛、香草酸、4羟基苯甲醛、4羟基苯甲酸的高效液相色谱测定法（4.2）；c)香草醛的紫外光谱测定法(4.3)。本标准适用于香草(豆荚、成捆豆荚、碎香草和香草粉)的质量评定及其贸易。本标准不适用于香草提取物。

适用范围：本标准描述了辣椒的形态学、解剖学结构，规定了辣椒粉的显微镜检查方法。本标准适用于辣椒粉中杂质的显微镜检查。

适用范围：本标准规定了辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的高效液相色谱测定法。 本标准适用于辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的高效液相色谱测定。

适用范围：本标准规定了辣椒粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于3.1定义的辣椒粉。 本标准不适用于调味辣椒粉。

适用范围：本标准规定了平阴玫瑰的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的平阴玫瑰。

适用范围：GB/T 22324的本部分规定了藏红花（Crocus sativus L.）的试验方法。 本部分适用于花丝藏红花、藏红花粉的质量检验。