• T/HZSBX 02-2020 优质汉中蜂蜜 现行
    译:T/HZSBX 02-2020 High-quality Hanzhong honey
    适用范围:范围:本标准适用于以汉中市行政辖区内固定蜜源地的蜂蜜为主要原料,经融蜜、过滤、浓缩、灌装、包装等工艺制成的优质蜂蜜; 主要技术内容:本标准规定了优质汉中蜂蜜的术语和定义、质量要求和检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-20 | 实施时间: 2020-07-20
  • T/HZSBX 03-2020 优质汉中土蜂蜜 现行
    译:T/HZSBX 03-2020 High-quality Hanzhong soil honey
    适用范围:范围:本标准适用于以汉中市辖区内固定蜜源、中华蜂蜂群酿制的蜂蜜为主要原料,经融蜜、过滤、浓缩、灌装、包装等工艺生产的优质土蜂蜜; 主要技术内容:本标准规定了优质汉中土蜂蜜的术语和定义、质量要求和检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-20 | 实施时间: 2020-07-20
  • T/FYCY 026-2020 汾阳三八八宴席 回耧黄烩鱼肚烹饪工艺规范 现行
    译:T/FYCY 026-2020 Fenyang Sanbaobaobi Banquet and Huanghuaiyu Fish Maw Cuisine Process Specification
    适用范围:主要技术内容:原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-01 | 实施时间: 2020-06-01
  • T/FYCY 035-2020 汾阳三八八宴席 清蒸鸡条烹饪工艺规范 现行
    译:T/FYCY 035-2020
    适用范围:主要技术内容:原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-05-01 | 实施时间: 2020-06-01
  • T/SNHFA 002-2020 压片糖果生产技术规范 现行
    译:T/SNHFA 002-2020 Tableting Moulding Technology Specification for Tablets and Gummies
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了压片糖果的术语和定义、产品类型、技术要求、生产工艺流程、生产工艺技术要点、检验规则、判定规则的要求。本标准适用于压片糖果的生产、加工
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-04-10 | 实施时间: 2020-04-15
  • DB53/T 1008-2021 地理标志产品维西百花蜜 现行
    译:DB53/T 1008-2021 Geographical Indication Product WeiXi BaiHua Honey
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2020-04-08 | 实施时间: 2021-07-08
  • DB53/T 1009-2021 地理标志产品庙坝白酒 现行
    译:DB53/T 1009-2021 DB53/T 1009-2021 Geographical indication product Miaozu Bianjiu
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2020-04-08 | 实施时间: 2021-07-08
  • T/ZZB 1522-2020 纯可可脂巧克力 现行
    译:T/ZZB 1522-2020 Cacao pure dark chocolate
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了纯可可脂巧克力的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售及质量承诺等的要求。本标准适用于纯可可脂巧克力产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.190巧克力 【中国标准分类号(CCS)】 :X33加工糖
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-02-01 | 实施时间: 2020-03-01
  • T/ZZB 1505-2020 枇杷蜂蜜膏 现行
    译:T/ZZB 1505-2020 Pitaya honey paste
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了枇杷蜂蜜膏的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存及质量承诺。 本标准适用于以枇杷蜂蜜为主要原料,添加枇杷叶提取物、枇杷果浓缩汁制成的枇杷蜂蜜膏
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-01-02 | 实施时间: 2020-01-31
  • T/LEECH 10-2019 水蛭霸王花压片糖果质量要求 现行
    译:T/LEECH 10-2019 Water Mucro Rhubarb King Flower Tablet Candy Quality Requirements
    适用范围:主要技术内容:规定了水蛭霸王花压片糖果的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识标志、包装、运输、贮存、销售、保质期、召回
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-29 | 实施时间: 2020-01-01
  • T/LEECH 09-2019 水蛭纳豆压片糖果质量要求 现行
    译:T/LEECH 09-2019 The quality requirements for Wormwood Lignan tablets candy
    适用范围:主要技术内容:规定了水蛭纳豆压片糖果的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识标志、包装、运输、贮存、销售、保质期、召回
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-29 | 实施时间: 2020-01-01
  • T/LEECH 08-2019 水蛭片(压片糖果)质量要求 现行
    译:T/LEECH 08-2019 Water Mollusc tablets (tablets) quality requirements
    适用范围:主要技术内容:规定了水蛭片(压片糖果)的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识标志、包装、运输、贮存、销售、保质期、召回
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-29 | 实施时间: 2020-01-01
  • DB4413/T 10-2019 地理标志产品 观音阁红糖(观音阁黑糖) 现行
    译:DB4413/T 10-2019 Geographical Indication Products Guanyinge Raw Brown Sugar (Guanyuange Black Brown Sugar)DB4413/T 10-2019
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2019-12-26 | 实施时间: 2020-01-26
  • T/FSAS 46-2019 放心消费商标品牌集聚区创建指南 废止
    译:T/FSAS 46-2019 Confidence Consumer Goods & Services Logo Brand Cluster Creation Guideline
    适用范围:主要技术内容:规定了放心消费商标品牌集聚区创建目标,创建指南(基本要求、组织建设、氛围建设、制度建设、商标品牌管理、创建工作档案管理)和监督与改进等
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-15 | 实施时间: 2020-01-01
  • T/LCX 001-2019 蓼子抄蛋工艺技术规范 现行
    译:T/LCX 001-2019
    适用范围:主要技术内容:抄蛋,又称蓼子抄蛋,是泸县特有菜品,流传已有上百年的历史。蓼子“抄蛋”并非炒蛋,“抄”字,包括摊、瓤、叠、包、粘等技法,是泸菜中一个地域性技法的俗称,也是“泸县九大碗”中一个主要的扣制菜品。蓼子抄蛋借鉴了面点中制作饺子的思维,是用全蛋液在锅(勺)内摊成蛋皮、瓤馅,用包的手法将蛋皮的另一半包抄折叠粘合,形成蛋饺形状。在锅(勺)内烙出蛋的焦香味,技法细腻。馅用原生态蓼子草作为调味,风味独特,彰显了调味别具一格的个性。鸡蛋、猪肉作为原料,突出了九大碗就地取材的特点。以常用的食材与高雅的色调有机结合在一起,凸现了菜品的美观和大方。蓼子抄蛋工艺技术规范1 范围本标准规定了蓼子抄蛋的术语和定义,原辅料要求、制作工艺、注意事项等要求。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称餐饮服务食品安全操作规范(市场监管总局[2018]12号)3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1泸菜泸菜是川菜的一个地方风味流派。广义上的泸菜是川南古泸水流域的菜品饮食,是学术研究的范畴;狭义上的泸菜就是泸州川菜,简称“泸菜”。3.2九大碗《泸县志》记载:“凡宴宾客必盛馔,仅备土物八味者谓之八碗,九味丰盛谓之九大碗,是为常席”。“九大碗”是泸县农村筵席以蒸菜为主的地方风味特色。经过上百年的演变,泸县九大碗已形成“四凉菜、九热菜、两点心、一尾汤”的菜式格局。3.3蓼子抄蛋是以猪肉、鸡蛋皮为主料,佐以当地独特的蓼子草调味,运用摊、瓤、叠、包、粘等技法成型,以半生糊作糊,采用炸,蒸的烹制而成的一道半汤扣制菜肴。3.4蓼子草学名水蓼,多生长于湖边、河滩、水沟旁,喜潮湿,是一种野生蔬菜,也是一种中药材。3.5半生全蛋淀粉糊将红薯淀粉颗粒碾细用冷水发湿,用沸水烫熟冷后,加入鸡蛋液调匀所形成的糊,俗称半生全蛋淀粉糊3.6风车形传统装盘形式之一,是将原料整齐地装入蒸碗内,按顺时针方向首尾覆盖拼摆一周成形,因形似风车而得名。4 配方和原辅料要求4.1 配方;鸡蛋 5 个 猪肉 250g,蓼子草 30g ,老姜 20g ,青
    【国际标准分类号(ICS)】 :01.020术语学(原则和协调配合) 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-15 | 实施时间: 2020-02-28
  • T/HNLM 001.4-2019 怀宁蓝莓 第4部分:蜂蜜 现行
    译:T/HNLM 001.4-2019 Hui'ning Blueberry Part 4: Honey
    适用范围:范围:本部分规定了蓝莓蜂蜜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保持期。 本部分适用于蓝莓蜂蜜,不适用于蓝莓蜂蜜制品; 主要技术内容:感官指标:色泽呈黄色,具有特有的滋味、气味,无异味,常温下呈粘稠流体状,或部分及全部结晶。理化指标:水分≤24%,果糖和葡萄糖含量≥60%,庶糖≤10%,酸度(ImoI/L 氢氧化纳)≤40mL/kg,羟甲基糠醛≤40mg/kg,淀粉酶活性(1%淀粉溶液)≥4mI(g.h,灰分≤0.4%
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-18 | 实施时间: 2019-11-30
  • T/ZJGZ 001-2019 富硒红糖 现行
    译:T/ZJGZ 001-2019 Selenium-rich brown sugar
    适用范围:范围:本标准适用于在浙江省行政区域范围内,以富硒糖蔗为原料,经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥,采用浙江传统工艺(非石灰法)不经分蜜制炼而成的富硒红糖; 主要技术内容:本标准规定了浙江富硒红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-18 | 实施时间: 2019-12-15
  • T/DTA 002-2019 ER压帽 现行
    译:T/DTA 002-2019 ER pressing cap
    适用范围:主要技术内容:ER铣夹头用压帽的设计,包括结构、参数、技术要求、试验检验和包装储存等
    【国际标准分类号(ICS)】 :13.300危险品防护 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-15 | 实施时间: 2019-12-01
  • DB36/T 402-2019 野桂花蜜 废止
    译:DB36/T 402-2019 Wild Honeysuckle Honey
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2019-11-05 | 实施时间: 2020-05-01
  • T/CEEIA 369-2019 旅行转换器 现行
    译:T/CEEIA 369-2019 travel converter
    适用范围:范围:GB/T 2099.1—2008的第1章替代为: 本标准适用于旅行用途的、交流电、额定电压在50 V以上但不大于250 V、额定电流不超过16 A、带或不带接地插头的旅行转换器。 注1:在下列国家中,不允许使用不带保护门的转换器:比利时(BE),中国(CN),丹麦(DK),西班牙(ES),法国(FR),意大利(IT),挪威(NO),马来西亚(MY),葡萄牙(PT),瑞典(SE),新加坡(SG),英国(GB),南非(ZA)。 注2:在下列国家中,IP等级低于IPX4的转换器应带有保护门:芬兰(FI)。 注3:在下列国家中,不允许带熔断器的转换器:南非(ZA)。 注4:在下列国家中,不允许带外部软缆的转换器:南非(ZA)。 注5:在下列国家中,旅行转换器不允许给电动汽车充电:瑞士(CH),瑞典(SE)。 本标准也适用于具有附加功能的旅行转换器,但不包括附加功能本身的要求。 注6:附加功能示例:电子电源供应装置、调光器、定时器、保护装置、红外线开关等。 符合本标准的旅行转换器适合在下述环境温度中使用:通常不超过+40 ℃,但在平均24 h期间内不超过+35 ℃,环境空气温度的下限值为-5 ℃; 主要技术内容:GB/T 2099.1—2008的第1章替代为:本标准适用于旅行用途的、交流电、额定电压在50 V以上但不大于250 V、额定电流不超过16 A、带或不带接地插头的旅行转换器。注1:在下列国家中,不允许使用不带保护门的转换器:比利时(BE),中国(CN),丹麦(DK),西班牙(ES),法国(FR),意大利(IT),挪威(NO),马来西亚(MY),葡萄牙(PT),瑞典(SE),新加坡(SG),英国(GB),南非(ZA)。注2:在下列国家中,IP等级低于IPX4的转换器应带有保护门:芬兰(FI)。注3:在下列国家中,不允许带熔断器的转换器:南非(ZA)。注4:在下列国家中,不允许带外部软缆的转换器:南非(ZA)。注5:在下列国家中,旅行转换器不允许给电动汽车充电:瑞士(CH),瑞典(SE)。本标准也适用于具有附加功能的旅行转换器,但不包括附加功能本身的要求。注6:附加功能示例:电子电源供应装置、调光器、定时器、保护装置、红外线开关等。符合本标准的旅行转换器适合在下述环境温度中使用:通常不超过+40 ℃,但在平均24 h期间内不超过+35 ℃,环境空
    【国际标准分类号(ICS)】 :29.200整流器、转换器、稳压电源 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-23 | 实施时间: 2019-10-23