• NY/T 3870-2021 硒蛋白中硒代氨基酸的测定 液相色谱-原子荧光光谱法 现行
    译:NY/T 3870-2021 Determination of selenocysteine-containing amino acids using liquid chromatography-atomic fluorescence spectroscopy
    【国际标准分类号(ICS)】 :71.040.40化学分析 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2021-05-07 | 实施时间: 2021-11-01
  • T/WZSHJ 0003-2021 地理标志产品 万州山胡椒 现行
    译:T/WZSHJ 0003-2021
    适用范围:范围:产业发展、选育、育苗、种植、加工等技术推广; 主要技术内容:本标准规定了万州山胡椒(调味品)的术语和定义、加工工艺、地理标志产品保护范围、原辅料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志 、包装、运输、贮存等。本标准适用于经核准注册的地理标志证明商标-万州山胡椒(调味品)的生产、检验与销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X44食用香料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-04-30 | 实施时间: 2021-04-30
  • GH/T 1330-2021 食品添加剂半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖的摩尔分数测定 毛细管气相色谱法 现行
    译:GH/T 1330-2021 Determination of the mole fraction of galactose and mannose in galactomannan as food additive—Capillary gas chromatography
    适用范围:本文件规定了半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖摩尔分数的测定方法。 本文件适用于半乳甘露聚糖胶产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2021-03-11 | 实施时间: 2021-05-01
  • T/CFNA 6512-2020 香辛料和调味料中二氧化硫残留量检测方法 现行
    译:T/CFNA 6512-2020 The method for detecting the residual amount of sulfur dioxide in spices and seasonings
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了香辛料和调味料中二氧化硫残留量的检测方法。本标准适用于香辛料和调味料中二氧化硫残留量的检测。本标准检出范围3-20000mg/kg。当取样量为50g时,本方法检出限为3mg/kg
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X40/49食品添加剂与食用香料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-31 | 实施时间: 2021-03-01
  • T/ZMX 005-2020 张家界莓茶 水提物 现行
    译:T/ZMX 005-2020 Zhangjiajie blackberry tea water extract
    适用范围:范围:本文件适用于张家界市莓茶协会成员生产的莓茶水提物; 主要技术内容:本文件规定了张家界莓茶水提物的技术要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1张家界莓茶  Zhangjiajie Ampelopsis grossedentata特指生长于张家界行政区域内,经人工栽培种植的显齿蛇葡萄植物,采摘其幼嫩茎叶或成熟绿叶为原料,采用摊青、杀青、揉捻、析晶、干燥等工艺加工而成的代用茶饮品。3.2水提物  Water extracts特指以张家界莓茶生产过程中产生的茶粉为原料,以水作为溶剂,经提取、澄清、浓缩、干燥等工艺技术加工而成的提取物。4技术要求4.1  工艺要求4.1.1 提取原料与前处理以张家界莓茶生产过程中产生的茶粉或粗末为原料,先过10目孔径筛,然后取其筛下物过40目孔径筛,再取40目孔径筛筛上物。4.1.2  提取溶剂去离子纯水,电导率小于15。4.1.3 工艺过程原料——纯水提取——粗滤——精滤——减压浓缩——干燥——产品4.2  品质要求4.2.1 感官品质应符合表1的规定。4.2.2理化品质应符合表2的规定。4.2.3微生物限量应符合表3的规定。4.2.4其他污染物限量应符合GB 2762的规定,出口产品应符合出口目的国相关法规规定。4.2.5净含量应符合JJF 1070的规定。5检验方法5.1 感官检验取适量样品于清洁、干燥的白瓷盘中,自然光线下观察其外观和色泽,嗅其气味,检查有无异物。5.2 理化检验5.2.1 黄酮总量按附录A规定的方法检验。5.2.2 二氢杨梅素含量按附录B规定的方法检验。5.2.3 灰分按GB 5009.4中规定的方法进行测定。5.2.4 水分按GB 5009.3中规定的方法进行测定。5.2.5 铅(Pb)按GB 5009.12中规定的方法进行测定。5.2.6 砷(As)按GB 5009.11中规定的方法进行测定。5.2.7 汞(Hg)按GB 5009.17中规定的方法进行测定。5.2.8 镉(Cd)按GB 5009.15中规定的方法进行测定。5.3 微生物检验5.3.1 菌落总数按GB 4789.2中规定的方法进行测定。5.3.2 霉菌及酵母菌数按GB 4789.15中规定的方法进行测定。5.3.3 大肠杆菌按GB 4789.3中规定的方法进行测定。5.3.4 沙门
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-20 | 实施时间: 2021-01-01
  • T/SXERA 001-2020 民用洁净型炭 现行
    译:T/SXERA 001-2020 Civil clean-burn charcoal
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了民用洁净型炭的术语和定义、质量分级标准、试验方法、检验规则以及包装、标识、运输及贮存。本文件适用于原煤经过预处理成型,低温干馏后得到的民用洁净型炭产品的生产、储运、使用等环节
    【国际标准分类号(ICS)】 :73.040煤 【中国标准分类号(CCS)】 :X40/49食品添加剂与食用香料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-18 | 实施时间: 2020-12-20
  • T/ZZB 1992-2020 食品添加剂 山梨酸钾 现行
    译:T/ZZB 1992-2020
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了食品添加剂山梨酸钾的术语和定义、化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输和质量承诺。本文件适用于以山梨酸和氢氧化钾(和/或碳酸钾)用水为溶剂反应制得的食品添加剂山梨酸钾
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X42合成食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-18 | 实施时间: 2020-12-30
  • T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽 现行
    译:T/ZZB 1826-2020 Food nutritional enhancers: Casein phosphopeptide (CPP)
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料,用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-11 | 实施时间: 2020-11-30
  • T/ZZB 1682-2020 食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法) 现行
    译:T/ZZB 1682-2020 Food additive β-carotene (fermented method)
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于经丝状真菌三孢布拉氏霉菌(Blakeslea trispora)为菌株,经发酵、过滤、干燥、萃取等工序制得的食品添加剂 β-胡萝卜素。分子式: C40H56CAS NO.: 7235-40-7相对分子量: 536.888(按 2016 年国际相对原子质量)结构式:
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-08-26 | 实施时间: 2020-09-01
  • T/ZZB 1625-2020 食品添加剂 ε-聚赖氨酸盐酸盐 现行
    译:T/ZZB 1625-2020
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料,由淀粉酶产色链霉菌 (Streptomyces diastatochromogenes)受控发酵后经分离提纯所制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-30 | 实施时间: 2020-07-30
  • T/WRSPCYHY 011-2020 万荣名吃 云仙面塑染色食材规范 现行
    译:T/WRSPCYHY 011-2020
    适用范围:主要技术内容:4原料与颜色的对应4.1菠菜汁对应绿色4.2甜菜根对应红色4.3南瓜肉对应黄色4.4黑米粉对应黑色4.5蓝蝴蝶花浸液对应蓝色4.6红枣泥加黑糖对应棕色4.7小麦粉本色对应白色
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-28 | 实施时间: 2020-07-28
  • DB3403/T 02-2020 食品中合成着色剂的固相萃取-高效液相色谱法 现行
    译:DB3403/T 02-2020 Solid-phase extraction followed by high-performance liquid chromatography for synthetic colorants in food
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X42合成食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2020-01-03 | 实施时间: 2020-01-03
  • T/GDFCA 015-2019 校园食品配送中心冷链管理规范 现行
    译:T/GDFCA 015-2019 Campus food delivery center cold chain management specification
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了校园食品在配送中心流通过程中冷藏运输、冷藏存储、质量管理要求、追溯标识及编码、追溯监管要求、冷链信息管理、实施追溯的管理要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X40/49食品添加剂与食用香料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-11 | 实施时间: 2019-12-25
  • T/ZZB 1333-2019 食品添加剂 纳他霉素 现行
    译:T/ZZB 1333-2019
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了食品添加剂纳他霉素的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料,由纳塔尔链霉菌(Streptomyces natalensis)受控发酵后制得的食品添加剂纳他霉素
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-15 | 实施时间: 2019-11-30
  • T/ZZB 1246-2019 食品添加剂 番茄红素(发酵法) 现行
    译:T/ZZB 1246-2019
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了食品添加剂番茄红素(发酵法)的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以玉米浆、豆饼粉和淀粉等发酵基础物作为培养基,以三孢布拉氏霉菌(Blakeslea trispora) 为菌株,经发酵、过滤、干燥、萃取、结晶和精制等工序制得的食品添加剂番茄红素。分子式: C40H56相对分子质量: 536.89(按2016年国际相对原子质量)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X41天然食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-16 | 实施时间: 2019-10-31
  • T/CAFFCI 28-2019 食品添加剂 乙酸异龙脑酯 现行
    译:T/CAFFCI 28-2019 Food additive: Isobornyl acetate
    适用范围:主要技术内容:规定了食品添加剂乙酸异龙脑酯的化学名称、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :X42合成食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-06-13 | 实施时间: 2019-07-12
  • T/CAFFCI 27-2019 食品添加剂 乙酸苏合香酯 现行
    译:T/CAFFCI 27-2019 Food additive: Ethyl salicylate
    适用范围:主要技术内容:规定了食品添加剂乙酸苏合香酯的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :X40/49食品添加剂与食用香料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-06-13 | 实施时间: 2019-07-12
  • T/CAFFCI 13-2018 食品添加剂β-蒎烯 现行
    译:T/CAFFCI 13-2018
    适用范围:主要技术内容:色状的测定香气的评定相对密度的测定折光指数的测定酸值的测定溶解度的测定β-蒎烯含量的测定检验规则标志、包装、运输、贮存、保质期、安全
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :X42合成食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-11-30 | 实施时间: 2018-12-29
  • T/CAFFCI 12-2018 食品添加剂α-蒎烯 现行
    译:T/CAFFCI 12-2018
    适用范围:主要技术内容:香气的评定相对密度的测定折光指数的测定酸值的测定溶解度的测定α-蒎烯含量的测定检验规则标志、包装、运输、贮存、保质期、安全
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :X42合成食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-11-30 | 实施时间: 2018-12-29
  • T/CAFFCI 11-2018 食品添加剂 4-松油烯醇 现行
    译:T/CAFFCI 11-2018 Food additive 4-terpineol
    适用范围:主要技术内容:色状的测定。香气的评定相对密度的测定折光指数的测定溶解度的测定含量的测定检验规则标志、包装、运输、贮存、保质期
    【国际标准分类号(ICS)】 :99其他 【中国标准分类号(CCS)】 :X42合成食品添加剂
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-11-30 | 实施时间: 2018-12-29