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T/SDYZXCP 006.502-2023 优质牛肉生产技术规程 第5部分：屠宰 分级

T/SDYZXCP 006.502-2023 Quality Beef Production Technical Specification Part 5: Slaughtering and Grading

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SDYZXCP 006.502-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-11-10
实施日期
2023-12-10
发布单位/组织
-
归口单位
山东省优质畜产品协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了优质牛肉生产技术规程中牛肉屠宰分级的术语和定义、要求和试验方法

发布历史

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研制信息

起草单位：
山东农业大学、山东省畜产品质量安全中心、阳信亿利源清真肉类有限公司、阳信县华阳清真肉类有限公司、阳信华胜清真肉类有限公司、山东借箭牛业发展有限公司、山东省阳信万邦牧业有限公司、阳信县畜牧兽医管理服务中心、滨州市农业农村局
起草人：
张一敏、毛衍伟、刘昀阁、马文健、刘骞、李俊玲、董鹏程、张松山、李超、褚仁忠、王英英、张丽萍、杨振刚、冯元顺、杨晓锐、冯玉在、马宗万、杨立波、阚玉盟、李斌、刘民泽、王燕燕、王建宁、王玉燕、徐凯、徐海峰
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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