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T/SDYZXCP 006.501-2023 优质牛肉生产技术规程 第5部分：屠宰 宰前管理

T/SDYZXCP 006.501-2023 High-quality Beef Production Technical Instructions - Part 5: Pre-Slaughter Management of Slaughtering Process

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SDYZXCP 006.501-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-11-10
实施日期
2023-12-10
发布单位/组织
-
归口单位
山东省优质畜产品协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了肉牛宰前管理的要求、追溯与记录

发布历史

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研制信息

起草单位：
山东农业大学、山东省畜产品质量安全中心、阳信亿利源清真肉类有限公司、阳信县华阳清真肉类有限公司、阳信华胜清真肉类有限公司、山东借箭牛业发展有限公司、阳信鑫源清真肉类有限公司、阳信县畜牧兽医管理服务中心、滨州市农业农村局
起草人：
张一敏、杨啸吟、梁荣蓉、左秀丽、刘骞、张松山、朱立贤、马文健、左惠心、李俊玲、李超、褚仁忠、张芸、刘少宁、杨振刚、冯元顺、杨晓锐、冯玉在、杨立波、阚玉盟、李斌、刘民泽、王燕燕、王建宁、徐凯、李保泽、徐海峰
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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