T/XMSC 002-2023 蔬菜（盐渍菜）初加工规范
T/XMSC 002-2023
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/XMSC 002-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-03-02
实施日期
2023-03-10
发布单位/组织
-
归口单位
新民市酸菜协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了蔬菜（盐渍菜）初加工的选址及厂区环境、设施、设备与工器具、工艺流程、原辅料选择、人员管理、废弃物处理、管理制度等方面的基本要求。本文件适用于沈阳地区蔬菜（盐渍菜）的初加工，其他地区可参照使用
发布历史
-
2022年10月
-
2023年03月
-
2024年02月
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研制信息
- 起草单位：
- 辽宁省检验检测认证中心、新民市酸菜协会、沈阳市信息中心
- 起草人：
- 邱学思、刘洪玉、叶松、韩燕妮、富才军、刘强、马春双
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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