YC/T 543-2016 卷烟企业生产过程质量 追溯信息分类与要求

ICS65.160

X85

备案号:—

531122016

中华人民共和国烟草行业标准

/—

YCT5432016

卷烟企业生产过程质量追溯

信息分类与要求

ㅤㅤㅤㅤ

—

Traceabilitofualitintheciaretteroductionrocess

yqygpp

Traceabilitinformationclassificationandreuirement

yq

2016-01-23发布2016-02-15实施

国家烟草专卖局发布

/—

YCT5432016

卷烟企业生产过程质量追溯

信息分类与要求

1范围

本标准规定了卷烟企业生产过程质量追溯中的信息分类与要求。

本标准适用于卷烟企业生产过程质量追溯信息的管理。

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

/—信息分类和编码的基本原则与方法

GBT70272002

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1ㅤㅤㅤㅤ

卷烟生产过程ciaretteroductionrocess

gpp

从原料进入制丝工艺环节到卷包工艺环节结束的整个生产流程。

:(、、),、

注1制丝工艺环节由原料片烟烟梗再造烟叶等进入车间至制成烟丝并贮存为止具体包括片烟预处理制叶

、、、、。

丝制梗丝制膨胀丝白肋烟处理配比加香和贮存等生产工段

:、、、,、

注2卷包工艺环节由烟丝输送卷接包装装封箱到送入成品周转库为止具体包括烟丝供应单元卷接包装工

、、。

段装封箱工段烟用材料供应单元等

3.2

追溯信息traceabilitinformation

y

追溯单元记录的信息。

3.3

线分类法methodoflinearclassification

()(),,。

将追溯信息3.2按选定的属性或特征逐次地分为若干层级每个层级又分为若干类目同一

,。

分支的同层级类目之间构成并列关系不同层级类目之间构成隶属关系

:/—,。

注改写GBT101132003定义2.1.5

4分类

4.1分类原则

/—、、、。

追溯信息的分类应符合GBT70272002中确立的科学性系统性可扩延性兼容性和实用性原则

1

/—

YCT5432016

4.2分类方法

,,:

追溯信息分类宜采用线分类法将追溯信息划分为大类即

3

———进货质量信息;

———生产过程质量信息;

———产品质量信息。

追溯信息分类示例见图所示。

1

ㅤㅤㅤㅤ

图追溯信息分类示例

1

4.3信息内容

、。

追溯信息各类别包含的主要内容示例见表表和表

123

2

/—

YCT5432016

表1进货质量信息主要内容示例

类别内容示例

、、、、、、、、、、

片烟含水率总糖总烟碱净重供应商部位等级颜色年份产地生产日期

、、、、

原料烟梗供应商等级年份产地生产日期

、、、、

再造烟叶含水率净重等级供应商生产日期

、、、、、、、、

定量透气度含水率荧光白度纵向抗张能量吸收供应商品类规格生产日

卷烟用纸

、

期生产序列号

、、

烟用丝束丝束线密度单丝线密度含水率

、、、、、

烟用滤棒长度圆周压降硬度圆度含水率

烟用

、、、、、、、、

数量含水率模切位置偏差裁切位置偏差套色偏差供应商规格生产日期

材料烟用包装材料

生产序列号

、、、、、、、

烟用胶粘剂黏度pH固体含量酸度密度供应商生产日期生产序列号

、、、

烟用添加剂质量供应商生产日期生产序列号

、、、、、

烟用印刷油墨颜色细度着色力供应商生产日期生产序列号

表2生产过程质量信息主要内容示例

类别内容示例

ㅤㅤㅤㅤ

、、

设备参数标准文本集控MES

、、

技术标准工艺技术标准文本集控MES

质量检验标准文本、

MES

、

操作员姓名班别

、

检验员姓名班别

人员

、

工艺员姓名班别

、

维修员姓名班别

、、、

区域制丝一区制丝二区卷包一区香料厨房

、、、

设备名称松散回潮筛分加料叶丝干燥卷接机

顺序号、、、

01020304

、、、、

名称牌号牌号烟片烟丝梗丝

AB

加工过程

物料生产日期年月日

201441

顺序号、、、

01020304

、、、、、、

加水比例热风温度加料比例物料流量卸料罩压力氧含量加香

工艺参数

、、

比例筒壁温度烙铁温度

方法

、、

动力能源条件压缩空气压力蒸汽压力供应水压力

、

设备运行参数电机频率风门开度

、、

环境作业环境环境温度湿度虫情

、、、、、

检测在制品含水率整丝率填充值碎丝率切丝宽度料液折光密度

3

/—

YCT5432016

表()

2续

类别内容示例

、、、、、、

处置时间地点事件责任人级别不合格处置跟踪评价

异常事件

、、

改进原因分析纠正预防效果评价

表3产品质量信息主要内容示例

类别内容示例

、、、、、

外观质量霉变黄斑空头油渍翘边漏气

、、、、

物理质量圆周单重吸阻硬度端部落丝量

、、

化学成分焦油量烟气烟碱含量CO含量

、、、、、

感官质量光泽香气协调杂气刺激余味

5要求

5.1系统性要求

、,

应采集进货产品与生产过程所涉及的质量及其影响因素等反映产品质量的全部信息并与追溯单

元标识进行关联。

ㅤㅤㅤㅤ

5.2及时性要求

。、、

信息宜采用在线自动采集离线检测信息现场记录信息异常事件处置信息应当天进行收集和传

,,

递异常改进信息及其他延时采集的信息应当及时收集和传递信息的传递和管理宜采用计算机辅助

系统。

5.3准确性要求

,、,

应保证所有质量信息的准确性和真实性相关检测仪表器件应定期进行校验标定并且信息的描

、。

述应规范准确

6管理

6.1采集

,。

按照规定有目的地采集质量信息并保证数据的真实性和可靠性

6.2处理

对采集的信息应进行分类和分析。

6.3传递

不同来源的质量信息应按标识及时传递至信息系统进行汇总整理。

4

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YCT5432016

6.4存储

,。

对整理后信息应及时进行存储和备份追溯信息至少保存年

2

6.5查询

,。

企业可根据自身条件建立生产过程质量追溯信息化平台满足不同追溯和查询需求

ㅤㅤㅤㅤ

5