GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法

ICS67.180.10

X31

中华人民共和国国家标准

GB/T18932.12-2002

蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、

锰、铬、铅、镐含量的测定方法

原子吸收光谱法

Methodforthedeterminationofpotassium,sodium,calcium,

magnesium,zinc,iron,copper,manganese,chromium,lead,cadmium

contentsinhoney-Atomicabsorptionspectrometry

2002一12一30发布2003一06一01实施

中华人民共和国发布

国家质量监督检验检疫总局

GB/T18932.12-2002

H1)舀

GB/T18932-2002分为12个部分，本部分为第12部分

GB/T18932的本部分遵循GB/T20001.4-2001标《准编写规则第4部分:化学分析方法》的编

写规则

本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出

本部分由中华全国供销合作总社归口。

本部分起草单位:中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局。

本部分主要起草人:庞国芳、李学民、张进杰、林忠。

本部分系首次发布的国家标准

G13/T18932.12-2002

蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、

锰、铬、铅、镐含量的测定方法

原子吸收光谱法

范围

GB/T18932的本部分规定了蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、锅含量原子吸收光谱测定

方法。

本部分适用于蜂蜜中11种元素的测定。

本部分11种元素的方法检出限见表to

表111种元素的方法检出限单位为毫克每千克

元素名称钾钠钙铁锌铁

检出限0.400.250.500.100.401.0

元素名称铜锰铬铅锅

检出限0.300.501.30.0200.0020

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过GB/T18932的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文

件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成

协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本

部分。

GB/T602-1988化学试剂杂质测定用标准溶液的制备

GB/T6379-1986测试方法的精密度通过实验室间试验确定标准测试方法的重复性和再现性

(neqISO5725;1981)

GB/T6682-1992分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696;1987)

3原理

试样使用硝酸一过氧化氢在聚四氟乙烯消化罐内消解，以水定容至确定的体积导人原子吸收分光光

度计中。原子化后，在相应元素的波长处测定吸光度，其吸光度与元素的含量成正比，与标准系列比较

定量。

4试剂和材料

除另有说明外，所用试剂均为优级纯，水为GB/T6682-1992规定的二级水。

4.1硝酸(密度为1.42g/mL)。

4.2盐酸(密度为1.19g/mL)。

4.3过氧化氢:含量不少于30%,

4.4氧化斓(99.99肠)。

GB/T18932.12-2002

4.5氯化艳(99.99Y.)

4.6硝酸溶液(1-99)

4.7氯化艳溶液:50g/1。将5.0g氯化艳(4.5)溶于水，用水稀释至100m工

4.8斓溶液:50g/L。将58.65g氧化斓(4.4)溶于250mL浓盐酸(4.2)中，用水稀释至11。

4.9磷酸二氢钱溶液:10g/I。将1.0g磷酸二氢按溶于水，定容至100m工

4.10标准溶液的配制

4.10.1单元素标准储备溶液:可按GB/T602-1988方法配制，也可向国家认可的销售标准物质单位

购买，其质量