GB/T 18932.9-2002 蜂蜜中青霉素残留量的测定方法 杯碟法

67.180.10

XICS31

中华人民共和国国家标准

GB/T18932.9-2002

蜂蜜中青霉素残留量的测定方法

杯碟法

Methodforthedeterminationofpenicillinresiduesinhoney-

Cylinderplatemethod

2002一12一30发布2003一06一01实施

中华人民共和国

发布

国家质量监督检验检疫总局

G13/T18932.9-2002

前言

GB/T18932-2002分为12个部分，本部分为第9部分。

GB/T18932的本部分遵循GB/T20001.4-2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》的编

写规则

本部分的附录A是规范性附录，附录B是资料性附录。

本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。

本部分由中华全国供销合作总社归口。

本部分起草单位:中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局。

本部分主要起草人:庞国芳、付宝莲、林忠。

本部分系首次发布的国家标准。

GB/T18932.9-2002

蜂蜜中青霉素残留量的测定方法

杯碟法

范围

GB/T18932的本部分规定了蜂蜜中青霉素残留量的杯碟测定方法。

本部分适用于各种蜂蜜中青霉素残留量的测定。

本部分青霉素的方法检出限为。.025mg/kg,

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过GB/T18932的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文

件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成

协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本

部分。

GB/T6379-1986测试方法的精密度通过实验室间试验确定标准测试方法的重复性和再现性

(neqISO5725:1981)

GB/T6682-1992分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987)

原理

试样中残留的青霉素经用磷酸盐缓冲液溶解、离心后，取上清液作杯碟法测定，并用标准曲线进行

定量。青霉素酶作确证试验

试荆和材料

除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682-1992中规定的三级水。

4.1试验菌种

藤黄微球菌(MicrococcusLuteus)。菌种号(ChinaMicrobialCultureCollection)CMCC(B)28001.

4.2标准物质

青霉素钠。1663IU/mg或相当者。

4.3青霉素酶《卜内酸胺酶)

4.4工作溶液的配制

4.4.1磷酸盐缓冲溶液:pH6.0。称取8.0g无水磷酸二氢钾，2.0g无水磷酸氢二钾，溶解于水中并

定容至1000mL.

4.4.2生理盐水:8.5g/L。称取8.5g抓化钠，溶解于1000mL水中，1210C高压灭菌20min

4.5标准溶液的配制

4.5.1青霉素标准储备溶液:准确称取(精确至0.1mg)青霉素标准物质(4.2)，用磷酸盐缓冲溶液

(4.4.1)溶解并定容为1000pg/mL(按效价换算)的标准储备溶液。当天配制，当天使用。

4.5.2青霉素标准工作溶液:取标准储备溶液(4.5.1)用磷酸盐缓冲溶液稀释，配制浓度为。.20,

0.10,0.05,0.025和