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T/SXJP 066-2023 冷鲜猪肉

T/SXJP 066-2023 Cold fresh pork

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SXJP 066-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-11-06
实施日期
2023-11-06
发布单位/组织
-
归口单位
山西省公用品牌建设联合会
适用范围
主要技术内容:3.术语和定义下列术语和定义适用于本文件。冷鲜猪肉是指在养殖过程中应用环境控制技术，采用可饲用天然植物营养保健调控技术饲养的第三代杜长大猪，经屠宰加工后冷却处理的猪肉。4 要求4.1 感官要求4.2 理化指标4.3 污染物、农药残留、兽药残留限量

发布历史

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研制信息

起草单位：
山西南山百世食安农牧业有限公司、山西吕粮山猪农牧业有限公司、 汾阳市明泰食品有限责任公司、山西安健达饲料有限公司、山西大学生命科学学院、汾阳市 畜牧兽医服务中心
起草人：
刘洋洋、刘志成、安超玮、师国栋、张银翠、张国华、贾如、吕建 旭、张艳军、王彦林
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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