GB/T 41811-2022 魔芋凝胶食品质量通则
GB/T 41811-2022 General principle of Konjac gel food quality
国家标准
中文简体
现行
页数：6页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 41811-2022
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2022-04-15
实施日期
2022-11-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
适用范围
本文件规定了魔芋凝胶食品的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。本文件适用于魔芋凝胶食品的生产、检验和销售。本文件不适用于散装魔芋豆腐、雪魔芋、以魔芋凝胶食品为原料的再制食品。
发布历史
-
2022年04月
研制信息
- 起草单位：
- 天津市天丰裕食品科技有限公司、中国园艺学会魔芋协会、西南大学、成都新星成明生物科技股份有限公司
- 起草人：
- 王克夫、张盛林、孙水凤、明亚中、彭小明
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：12 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.040
CCSX11
中华人民共和国国家标准
/—
GBT418112022
魔芋凝胶食品质量通则
GeneralrincileofKonacelfoodualit
ppjgqy
2022-04-15发布2022-11-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
魔芋凝胶食品质量通则
/—
GBT418112022
*
中国标准出版社出版发行
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