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T/ZFS 0011-2020 速冻南瓜饼

T/ZFS 0011-2020 Frozen pumpkin pie

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZFS 0011-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2020-11-13
实施日期
2020-11-14
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省食品学会
适用范围
范围:本文件规定了速冻南瓜饼的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售、召回方面的要求。 本文件适用于速冻南瓜饼的生产、检验、贮存和销售; 主要技术内容:本文件规定了速冻南瓜饼的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售、召回方面的要求。本文件适用于速冻南瓜饼的生产、检验、贮存和销售

发布历史

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研制信息

起草单位：
嘉兴市标准化协会、浙江工商大学、浙江子午线质量标准化研究有限公司、嘉兴振华乳业食品有限责任公司、嘉兴市昌年食品有限公司、潮香村食品科技有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司
起草人：
洪凰、顾振宇、杨玥熹、李东、韩婷婷、曹争易、黄思思、杨明、沈杰
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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