T/YBZX 003-2024 清水锁鲜笋加工技术规程
T/YBZX 003-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/YBZX 003-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-08-15
实施日期
2024-08-16
发布单位/组织
-
归口单位
宜宾市竹产业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了清水锁鲜笋的总体要求、工艺流程及技术要求、标志、标签、运输、贮存和保质期、记录保存。本文件适用于清水锁鲜笋的生产加工
发布历史
-
2024年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 宜宾林竹产业研究院、浙江农林大学、宜宾浙川生态农业科技有限公司、宜宾有正农业开发有限公司、屏山县碧生元生态农业开发有限公司、长宁县金豆食品有限责任公司、四川丰泰吾厨食品科技有限公司
- 起草人：
- 余学军、余英、张艳丽、杨洁钰、王茜、李松明、郑小平、费思涛、彭勇、周宁、张文君、李媛媛
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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