T/SCSPXH 001-2023 泡菜低温加工与冷链储运规范

T/SCSPXH 001-2023 Low-temperature processing of pickles and cold chain storage and transportation specifications

团体标准 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/SCSPXH 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
-
发布日期
-
实施日期
-
发布单位/组织
四川省食品科学技术学会
归口单位
-
适用范围
本文件规定了泡菜低温加工和冷链储运的术语和定义、分类、厂区环境、设施及设备、加工技术要求、标志、标签、文件记录等内容。 本文件适用于在低温条件下加工,在冷链条件下储运泡菜产品的企业。

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-
起草人:
-
出版信息:
页数:- | 字数:13 千字 | 开本: -

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