GB/T 43745-2024 饲料原料 发酵豆粕

ICS65120

CCSB.46

中华人民共和国国家标准

GB/T43745—2024

饲料原料发酵豆粕

Feedmaterial—Fermentedsoybeanmeal

2024-03-15发布2024-10-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T43745—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC76)。

本文件起草单位中国农业科学院饲料研究所湖北邦之德牧业科技有限公司

:、。

本文件主要起草人王建华滕达吴晓峰毛若雨郝娅杨娜

:、、、、、。

Ⅰ

GB/T43745—2024

饲料原料发酵豆粕

1范围

本文件规定了饲料原料发酵豆粕的技术要求取样检验规则标签包装运输贮存和保质期描

、、、、、、,

述了相应的试验方法

。

本文件适用于以豆粕为主要原料使用农业农村部饲料添加剂品种目录中批准使用的

(≥95%),《》

微生物菌种进行固态发酵并经干燥制成的蛋白质饲料原料产品

,。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定

GB5009.228—2016

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6432

饲料中粗纤维的含量测定过滤法

GB/T6434

饲料中水分的测定

GB/T6435

饲料中粗灰分的测定

GB/T6438

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T8170

饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定

GB/T8622

饲料标签

GB10648

饲料卫生标准

GB13078

饲料采样

GB/T14699.1

饲料中氨基酸的测定

GB/T18246

饲料检测结果判定的允许误差

GB/T18823

动物饲料试样的制备

GB/T20195

大豆肽粉

GB/T22492—2008

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义

。

4技术要求

41原料要求

.

相关要求见饲料原料目录

《》。

42外观与性状

.

浅黄色到棕色粉状物或颗粒物色泽均匀无结块无异物无虫蛀具有发酵的特殊味道无异味

,,;,;,。

1

GB/T43745—2024

43理化指标

.

应符合表的要求

1。

表1理化指标

指标

项目

一级二级

粗蛋白质

/%≥50.045.0

粗纤维

/%≤7.0

粗灰分

/%≤7.5

水分

/%≤12.0

酸溶蛋白占粗蛋白质比例

()/%≥8.0

赖氨酸

/%≥2.5

尿素酶

/(U/g)≤0.1

水苏糖

/%≤1.0

β伴大豆球蛋白

-/(mg/g)≤80.0

挥发性盐基氮以计

(N)/(mg/100g)≤80.0

44卫生指标

.

应符合的要求

GB13078。

5取样

按的规定执行

GB/T14699.1。

6试验方法

61外观与性状检验

.

从抽取的样品中取适量倒在白纸或白瓷板上在光线充足的条件下观察颜色和状态并闻其

,,,,

气味

。

62粗蛋白质

.

按的规定执行

GB/T6432。

63粗纤维

.

按的规定执行

GB/T6434。

64粗灰分

.

按的规定执行

GB/T6438。

2

GB/T43745—2024

65水分

.

按的规定执行

GB/T6435。

66酸溶蛋白

.

按附录中的规定执行

GB/T22492—2008BB.4.1。

67赖氨酸

.

按的规定执行

GB/T18246。

68尿素酶

.

按的规定执行

GB/T8622。

69水苏糖

.

按附录的规定执行

A。

610β-伴大豆球蛋白

.

按附录的规定执行

B。

611挥发性盐基氮

.

按中第二法自动凯氏定氮仪法执行在步骤之前样品需过滤或离心取

GB5009.228—2016,10.3,

清液

。

612卫生指标

.

按的规定执行

GB13078。

7检验规则

71组批

.

以同一批原料相同生产工艺连续生产或同一班次生产的同一规格的产品为一批但每批产品不

、、,

应超过

100t。

72出厂检验

.

所列项目中外观与性状粗蛋白质水分酸溶蛋白尿素酶为出厂检验项目

,、、、、。

73型式检验